水蜜桃、楊梅酸甜入味　八里餐廳業者推水果限定套餐吸客

大新店記者張芳琪 楊邦友／新北報導

又到了水蜜桃盛產季節，為了讓消費者能品嘗道當季限定餐點，八里區一家景觀餐廳，特別推出了水蜜桃套餐，將水蜜桃做成冰沙和沙拉，帶點粉嫩顏色的蜜桃冰沙，光看就讓人覺得清涼舒暢。

這一大塊約800公克的豬肋排，你沒看錯也沒聽錯，這可是一人份的餐點，肋排經過醃、滷、烤多道手續，不僅相當入味，也緊緊鎖住鮮甜肉汁，另外，將水蜜桃融入到芥末淋醬當中，香香甜甜的水蜜桃，讓美味肋排更添風味。

除了水蜜桃，現在這個季節也正好是樹梅的產季，樹梅又稱做為楊梅，業者將楊梅做成了冰沙、果凍以及果醋，同樣是消暑的好滋味。業者表示趁著蜜桃和楊梅的盛產季節，將水果入菜，就是希望消費者能吃到當季新鮮的料理，而在季節限定之下，想要一嘗美味餐點的民眾，可要把握機會。