一碗10元、免費續冰,盤點全台5家CP值最高粉圓冰,今年夏天沒吃到會後悔!

2018-05-15 12:52

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夏天要到了,快來碗冰冰涼涼的粉圓冰!(圖/取自網路,風傳媒合成)

夏天要到了,快來碗冰冰涼涼的粉圓冰!(圖/取自網路,風傳媒合成)

Q彈脆嫩的黑粉圓,清涼好咬的小碎冰,任憑粉圓在齒間舞動,碎冰在口內橫衝,用臼齒和粉圓打招呼的感覺,這股咀嚼快感就屬「粉圓控」最知道!越發炎熱的天氣,就讓我們將體重枷鎖拋開,大啖數碗粉圓冰吧!

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1.《高雄 #鄧家粉圓冰 》

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銅板美食你聽過,那只要十元的粉圓冰你吃過嗎?走進高雄三鳳宮的巷弄裡,綠色的遮雨棚上面寫著正宗老店的「鄧家粉圓」,往菜單一掃射,立馬看到用紅字寫著的「內用十元」粉圓冰,仙草冰也是親民可愛的十塊錢。此外,如果覺得太甜或是不夠冰的話,還提供免費續冰,真的是佛心來的。

他們家的粉圓外型較為精巧,咬起來具有一定的韌性Q度,雖然粉圓小顆但耐嚼程度可是不輸波霸珍珠。老闆親手製作粉圓,號稱不添加防腐劑,冰裡的糖水更是用二砂糖熬煮;當甜味劃過舌尖時,能享受到舒服細緻的蔗糖香。天然又平價的美味,只有這裡吃得到!

地址:高雄市三民區立德街1巷2號

 

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2. 《台南 #正宗古早味粉圓》

誰說早餐不能吃粉圓!位於台南的「古早味粉圓」,可是每天早上八點就開始營業,六十年如一日,老闆每日親自熬煮用地瓜粉做得黑粉圓,面帶微笑地問著客人要大碗還是小碗?

白色的碗裡,盛滿著老闆用心製作的粉圓。用湯勺舀起黑得發亮的小巧粉圓,晶瑩剔透的深咖啡色外表下,看得到粉圓內的粉芯,一口送入嘴巴咀嚼,軟軟QQ的口感,讓粉圓控一拿起湯匙就停不下來。而且來這裡的客人,幾乎都會用塑膠袋外帶粉圓,再使用吸管享用這份古早美味,彷彿又回到兒時那種放學後,買個飲料犒賞自己的快樂時光。

地址:台南市中西區民族路三段66號

 

 

3. 《台中 #阿坤黑粉圓》

看完了台南的粉圓冰,現在我們把焦點轉移到台中!攘來熙來的北屯市場,炎熱的午後,當地人都知道想喝個「涼ㄟ」,一定要到阿坤粉圓冰報到。他們家的招牌是size媲美波霸珍珠的黑粉圓,一顆顆黑到發亮的粉圓,宛如明亮華美的琉璃珠,圓潤可人的賣相直接給一百分。

外型滿分的黑珍珠,咬起來也是Q勁十足,左邊嚼完右邊咬,彷彿在幫牙齒按摩,粉圓控就是追求這種Q彈帶勁!此外配料還可以加QQ圓、山粉圓,兩個配料與粉圓可說是嚼勁十足的黃金組合,這就是最純正經典的台式小點。

地址:台中市北屯區進化北路41號

 

 

4. 《台北 #遼寧街紅心粉圓》

酒紅色的招牌,上頭用紅字寫著「老店紅心粉圓」,而店名旁的菜單有著琳瑯滿目的品項,這間就是在遼寧街開業四十多年的好滋味。以紅地瓜為基底所製作的番薯粉,混入適當黑糖調製,再加入水稍加調配,等待自然冷卻後,彈牙更帶Q勁的粉圓便誕生了。

除了紅心粉圓外,他們家的湯圓也是不容小覷,光是size就先贏了其他甜品店,舀起軟勁「雙圓」一起送入嘴吧,口感滑溜溜的;糖水味道也是剛剛好不會太甜,又有小碎冰可以咬,夏天吃真的超級消暑。此外老闆用料超級大方,整碗滿滿的粉圓,身為粉圓控吃完一碗後,整個身心靈都暢快許多。

地址:台北市中山區遼寧街79號

 

 

5. 《新北板橋 #鴉片粉圓》

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來嚐嚐說好好吃的鴉片粉圓 #鴉片粉圓

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看完黑嚕嚕粉圓,同場加映吃了會上癮的鴉片粉圓!鴉片粉圓分店到處林立,但真正的創始店位於板橋,雖然已經歇業,但有加盟店在此地分設分店,味道也不輸創始店喔。脆嫩渾圓的鴉片粉圓,用一公斤地瓜粉和半公斤水的黃金比例製作,製程中不添加色素,粉圓自然呈現出淡橙透亮的外觀。

鴉片粉圓之所以叫鴉片粉圓,原因就是因為它的香Q口感,讓人越嚼越沉醉,彷彿吸鴉片般令人念念不忘。他們家的夢幻鴉片豆花,就鴉片粉圓加上白嫩豆花一起入口,口腔一下感受豆花的柔軟綿密,一下品味粉圓的彈牙Q彈,不只是簡單的好吃,而是有層次的好吃,是個令人難以忘懷的好滋味。

地址:新北市板橋區介壽街35號

 

 

這次特別整理北、中、南粉圓冰店,就是要開闊吃貨們的美食地圖。不過小編自己私心最推的是,只要十元的「高雄鄧家粉圓冰」,身為台北人的小編真心覺得太誇張,現在這世道還有這種佛心店家,不用新台幣教訓一下怎麼行?話不多說,快吃冰去啦!

主圖左取自正宗古早味粉圓,右上取自鴉片粉圓,右下取自阿坤黑粉圓

本圖/文經授權轉載自台灣旅行小幫手(原標題真的「粉」Q彈!重度粉圓控的私房名單,不吃過一輪真的對不起自己啊:)
責任編輯/潘渝霈

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