滷肉是大多數人記憶中難以忘懷的家鄉味,逢年過節時配上幾碗飯,總是讓人齒頰留香。網紅逸歡也邀請爸爸一同下廚,共享親子間的天倫之樂,不藏私分享超下飯又銷魂的滷肉食譜。五花豬肉的處理步驟較繁複,簡單川燙後還要刮除氣味難聞的豬癬,之後再下鍋先煎後滷,鎖住肉塊的水分和鮮甜香氣。歷經兩個多小時的熬煮,色香味俱全的成品終於完成,喜愛動手做的朋友學會之後,不妨和親友多交流,或許會激盪出創新的滷肉食譜喔!
滷肉是大多數人記憶中難以忘懷的家鄉味,逢年過節時配上幾碗飯,總是讓人齒頰留香。網紅逸歡也邀請爸爸一同下廚,共享親子間的天倫之樂,不藏私分享超下飯又銷魂的滷肉食譜。五花豬肉的處理步驟較繁複,簡單川燙後還要刮除氣味難聞的豬癬,之後再下鍋先煎後滷,鎖住肉塊的水分和鮮甜香氣。歷經兩個多小時的熬煮,色香味俱全的成品終於完成,喜愛動手做的朋友學會之後,不妨和親友多交流,或許會激盪出創新的滷肉食譜喔!
本週最多人贊助文章
劉燕婷觀點:大學示威未必能阻止以色列,卻正在傷害美國與拜登
4月以來的美國大學反戰示威,不只突顯以色列正在透支二戰後的輿論同情,也讓美國陷入了尷尬境地。回顧過去,...夏珍專欄:徐巧芯挨告洩密剛好而已?王世堅大謬!
機密,機密,多少罪惡假汝之名而行?國會聲量王徐巧芯揭露我援烏「密件」,被外交部告發「洩密」,立委同僚王世堅評論,「...夏珍專欄:吳釗燮八嗆徐巧芯,自請藐視國會罪
所謂「當一天和尚撞一天鐘」,距離「還俗」倒數兩周,外交部長吳釗燮就急不可耐地欲求甩廟而去,八嗆立委徐巧芯「你可以告我藐視國會」,...風評:援烏案,又是一件「援汙」案?
綠營興奮集體獵巫,特別盯上「蜜獾」徐巧芯,但這位新科立委越戰越勇,反咬綠營,揭露外交部與捷克簽訂援助烏克蘭1千萬美元合約,其中有30%...追蹤優質文章,給個讚!
不再顯示