提到台灣文化的代表，絕對少不了夜市！這些越夜越熱鬧的小吃攤，以群聚的方式，展現出台灣美食的創意與魅力，而除了在此大快朵頤外，也能購買服飾和小物，遊戲攤販更是飯後娛樂活動的首選！現在，就來為大家整理全台各地的五大夜市不能錯過的美食吧！
台北：士林夜市
士林夜市是台北最大的夜市，從20世紀初設立的士林市場發跡，逐漸發展成了今日的規模。
夜市主要可以分成兩個部分，一是捷運對面的集中市場，二是以陽明戲院為中心，擴及鄰近路段的路上夜市。在這裡，可以品嚐到台灣傳統小吃和異國料理，吃飽喝足後，眾多物美價廉的服飾、小物也能讓人逛上不少時間。
士林夜市十大必吃清單
●老士林大餅包小餅
●藥膳排骨
●士林炒羊肉
●忠誠號蚵仔煎
●鍾家原上海生煎包
●家鄉涼麵
●南港老張碳烤胡椒餅
●順來十全排骨
●新竹家鄉碳烤雞排
●阿亮麵線
交通：搭乘捷運淡水線至劍潭站即可抵達
開放時間：每日上午11：00 - 凌晨 02：00
台中：逢甲夜市
逢甲夜市以經常推出獨家研發的美食聞名！除了經典必吃的老攤位，每次來訪往往又會冒出造型、口味新奇的美食，讓人百逛不膩！
而除了小吃，逢甲夜市也是服飾鞋子包包、3C配件的集散地，讓人滿足口腹之慾外，還能盡情血拚一番。
逢甲夜市十大必吃清單
●都教授來自星星的炸雞
●官芝霖大腸包小腸
●日船章魚小丸子
●明倫蛋餅
●一醬燒
●老店正宗地瓜球
●86碳烤雞排
●可樂私房燒
●海邊小屋乾燒蛤
●帝鈞胡椒餅
交通：搭客運貨公車抵達「逢甲大學」站
開放時間：17：00 - 00：00
台南：花園夜市
「大大武花大大花」是來台南逛夜市必須熟記在心、避免撲空的貪食口訣。
每個字象徵著台南的三大夜市
「大」：大東夜市
「武」：武聖夜市
「花」：花園夜市
「大大武花大大花」則是告訴你一周七天，從禮拜一到禮拜日到底有哪個夜市開啦！（星期一：大東夜市、星期二：大東夜市、星期三：武聖夜市...以此類推）
而台南的三大夜市中，又以花園夜市最受歡迎，幾百攤的美食光是逛上一輪就得花上不少時間！所以在這裡就直接幫初訪花園夜市的人精選出10攤必食，大家可以照著吃，美味不踩雷！
花園夜市十大必吃清單
●木櫥滷味
●紅茶臭豆腐
●二師兄滷味
●阿三哥蚵仔煎
●大腸包小腸
●酥炸大魷魚
●肉丸蘇
●吳記排骨酥
●傑旗魚黑輪
●劉家冰鎮滷味
地址：台南市 海安路三段、和緯路交叉口
交通：建議騎車過來（夜市停車場免費）
開放時間：每周四六日 17：00 - 00：00
高雄：瑞豐夜市
擁有20年歷史的瑞豐夜市，佔地近千坪，為高雄規模最大的夜市。1000多個攤位，從小吃、遊戲到服飾，應有盡有，是許多在地高雄人心目中的首選夜市！
瑞豐夜市十大必吃清單
●日式麻辣黃金魚蛋
●蒙古烤肉
●麵線羹
●萬國鐵板麵
●雷 冰雕燒
●榮刈 刈包
●夏慕尼德國豬腳
●翅包飯：雞翅包炒飯
●石記臭豆腐
●韓式煎餅
交通：搭捷運至巨蛋站，步行約400公尺即可抵達。
開放時間：每週二、四、五、六、日 18：30 - 01：00
花蓮：東大門夜市
2015年底才開放的東大門夜市，整合了花蓮的老牌夜市「南濱」、「彩虹」與「自強」，打造出集結「福町夜市」、「大陸各省一條街」、「原住民一條街」、「自強夜市」四大特色夜市的東大門夜市。
別於一般夜市的擁擠，這座重新規劃過的夜市相當寬敞，不但保留了空間給攀岩、街頭表演等活動，打彈珠、射飛鏢等遊戲攤販也沒有少，還是個可以一次品嚐多樣美食的好地方！
東大門夜市十大必吃清單
●第一家烤肉串
●妙不可言果汁
●宜蘭香炸螃蟹
●彩虹臭薯條
●正當冰
●法式棺材板
●家傳東山鴨頭
●百里香烤玉米
●北港春捲
●炸彈蔥油餅
地址：花蓮市中山路50號
交通：台鐵花蓮站，於前站轉搭花蓮客運各路線公車1123/1126/1128/1129/1131/1132/1133/1136/1139/1141/105至「花蓮總站」(或六期重劃區)下車；或步行出花蓮火車站至右前方旅遊服務中心，搭乘太魯閣客運301至陽光電城站即可抵達東大門夜市。
開放時間：周一-周四 18：00 - 23：00 ／周五-周日 17：30 - 00：00
本圖／文經授權轉載自KKday（原標題：【台灣】訪台必逛的五大夜市總整理）
