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為何水煮蛋會黏殼
風生活
水煮蛋怎麼剝才不會坑坑疤疤?他崩潰「去完殼只剩蛋黃」,農委會教1招不黏殼小撇步
王若桐
2023-08-19 10:30
雞蛋營養豐富,可以製作多款蛋料理如水煮蛋、溏心蛋、茶葉蛋等,不過,許多人在剝水煮蛋或溏心蛋殼時,都會陷入蛋白外觀變得坑坑疤疤的窘境。日前,...
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水煮蛋怎麼剝才不會坑坑疤疤?他崩潰「去完殼只剩蛋黃」,農委會教1招不黏殼小撇步
王若桐
2023-08-19 10:30
雞蛋營養豐富,可以製作多款蛋料理如水煮蛋、溏心蛋、茶葉蛋等,不過,許多人在剝水煮蛋或溏心蛋殼時,都會陷入蛋白外觀變得坑坑疤疤的窘境。日前,...
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水煮蛋怎麼剝才不會黏殼?日本達人曝下鍋前多做1動作,雞蛋秒脫落完整無缺
U Lifestyle
2023-07-19 09:45
雞蛋營養豐富,而且又可以製作多款蛋料理如溏心蛋、茶葉蛋、水煮蛋等。不少人剝蛋殼時卻會遇上困難。對此,日本廚師公開快速剝蛋殼方法,...
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