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為什麼雞胸肉總是淡而無味?35天速成肉雞秘辛:或許你吃的是模型,不是肉…
時報文化
2016-10-19 16:35
利用配種方式改變與改良雞隻是要付出代價的,例如當體重增加,產蛋率就會下降,因此養雞產業現在分成肉雞與蛋雞兩個截然不同的領域。如果將現代的肉雞與蛋雞相比,...
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為什麼雞胸肉總是淡而無味?35天速成肉雞秘辛:或許你吃的是模型,不是肉…
時報文化
2016-10-19 16:35
利用配種方式改變與改良雞隻是要付出代價的,例如當體重增加,產蛋率就會下降,因此養雞產業現在分成肉雞與蛋雞兩個截然不同的領域。如果將現代的肉雞與蛋雞相比,...
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食油風暴如何吃得安心?讓專家告訴你
王彥喬
2014-10-25 07:00
食油風暴讓許多民眾不知該如何吃才安心,讓專家告訴你吧!主婦聯盟理事主席許秀嬌建議,回歸「原型食物」,多吃簡單烹飪後的肉品,少碰罐頭、...
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