已經持續一段期間的缺蛋,並沒有因為農委會專案進口而減緩。相反地,以目前國內產銷失衡的情況來看,進口雞蛋可能變常態,混亂且高漲的蛋價一時之間也回不去了。解決缺蛋終究還是要靠自產,而自產要永續經營,就要改變占多數依然落伍的飼養管理,而且要納入動物福利趨勢。
農委會11日舉行「蛋雞產業精進措施專家會議」,從會議名稱就可以看出,缺蛋問題的源頭就是蛋雞產業不精進造成的,大致有以下三個問題:
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缺蛋還得從飼養源頭解決。(顏麟宇攝)
已經持續一段期間的缺蛋,並沒有因為農委會專案進口而減緩。相反地,以目前國內產銷失衡的情況來看,進口雞蛋可能變常態,混亂且高漲的蛋價一時之間也回不去了。解決缺蛋終究還是要靠自產,而自產要永續經營,就要改變占多數依然落伍的飼養管理,而且要納入動物福利趨勢。
農委會11日舉行「蛋雞產業精進措施專家會議」,從會議名稱就可以看出,缺蛋問題的源頭就是蛋雞產業不精進造成的,大致有以下三個問題:
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