鹹香美味的紅燒肉是不少人心中的家鄉味,若加上好入味的炸蛋,美味絕對加倍!擅長料理的肥大叔今天再度大展身手,要來教大家如何重現這道看似困難,實際步驟卻意外簡單的美味。
重口的紅燒肉,巧妙的加上紹興梅點綴,完美中和調味不死鹹,也讓肉質更軟嫩,隱隱約約吃得到梅香,令人食慾大開,鹹甜的滷汁澆淋在白飯上絕對銷魂,看完影片肚子也開始不受控的怒吼,趕緊走出門備料,滷一鍋祭自己的五臟廟!
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重口的紅燒肉,巧妙的加上紹興梅點綴,完美中和調味不死鹹,也讓肉質更軟嫩,隱隱約約吃得到梅香,令人食慾大開,鹹甜的滷汁澆淋在白飯上絕對銷魂,看完影片肚子也開始不受控的怒吼,趕緊走出門備料,滷一鍋祭自己的五臟廟!
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