# 稻作  

臺東第二期稻作正迎來金黃收割期，當遊客沈醉於縱谷的絕美稻浪時，一場潛在的空氣危機卻正悄悄醞釀。臺東縣環保局發出嚴厲警示：這不僅僅是煙霧，而是具體的毒氣數據。 研究顯示，每露天燃燒 1 公頃稻草，就會對大氣釋放高達 13 公斤的 PM2.5 與近 400 公斤的一氧化碳。若 6,400 公頃稻田未能落實「零焚燒」，後果將是臺東引以為傲的淨土遭到嚴重且不可逆的污......

為推廣資源循環及友善農業理念，台中市政府環保局上下半年各舉辦1場「外埔綠能生態園區沼液肥分施灌使用宣傳說明會」，透過專家學者講授、結合沼液實地施灌體驗與農作物收成分享，並以近年環保局將沼液與稻農契作產製之「友善環境米磚」為例，推廣「從餐桌到餐桌」的資源永續循環、友善農業環境的概念。環保局說明，過去稻作多以沼液施灌為主，今年擴大推廣沼液應用於多元化農作物，並以......

受氣候變遷影響，臺灣近年常有旱澇不均現象，目前臺南時序已進入枯水期，去年因集水區有豐沛降雨量，為水庫帶來進帳，截至今(114)年1月9日，3大水庫的蓄水量達到6.49億噸，民生及農業供水尚無虞。臺南市長黃偉哲特別提醒，有水當思無水之苦，民眾仍務必維持節水好習慣。

台灣，『婆逤之洋、美麗之島』！這是連橫先生《台灣通史》序言描述的自然美景。但是他也寫到『…有英人之役，有美船之役，有法軍之役，外交兵禍，相逼而來，而舊志不及載也。草澤群雄，後先崛起，朱、林以下，輒啟兵戎，喋血山河，藉言恢復，而舊志亦不備載也。』受地緣政治影響，台灣島是眾所矚目的兵家焦點，至今依然。

12月9日經濟部水利署、農委會農水署宣布，嘉南地區1.9萬公頃稻作明年全部休耕。這是繼前年百年大旱休耕後，隔一年再度休耕，等於三年休耕了兩次。這次休耕有點意外，事前沒有缺水預警或限水，曾文-烏山頭水庫的蓄水量也比前年好，突然拿出20億補償金就這麼宣布休耕了。

目前正值宜蘭稻作收割期，宜蘭縣長林姿妙1日特前往縣內最大稻穀乾燥中心孝威穀倉視察稻穀經收及集運調度情形，並呼籲農友不青割、不搶收，以維宜蘭縣稻作品質及農友收益。另日前宜蘭天氣不穩定，造成水稻收穫損失減少，雖農委會已全面納保，依現行保險規定受災農友擔心恐領不到理賠金，縣府與農民站在一起，並已向中央爭取專案救助或更優化的理賠機制，以維護農友權益。林姿妙表示，宜蘭是全臺唯一一期稻作之縣市，因農地有適當時間休息，生產出的稻米粒粒飽滿、晶瑩剔透，品質相當好，近年更出口到日本，讓好滋味飄香於國際。目前宜蘭水稻已陸續收割，今日特到五結鄉農會孝威穀倉視察稻穀收購、烘乾及集運調度情形，並關心及感謝辛苦的農民朋友與農會同仁的大力協助與配合。同時，也呼籲農友切勿青割及搶收，並配合農會等公糧業者相關管理措施，依序辦理繳穀作業，以分散人流及減少等候時間。日前宜蘭水稻受天候影響，造成稻米不捻實、稻熱病等損害情形發生。農委會於今年全面推動水稻收入保險，基本型保費由中央全額支付，只要全鄉（鎮市）當期作減收超過近五年平均收穫量之二成即自動理賠。因今年為中央推動水稻保險制度第一年，其理賠門檻恐無法顧及小區域損失或稻米品種容易落穀之區域（特殊品種），縣政府非常關心及重視農民權益，已建請中央針對水稻是否可以專案救助或將保險理賠制度作更細緻的滾動檢討，以減輕農民損失並維護農民權益。五結鄉農會游偉榛總幹事指出，農會自6月20日開始經收稻穀繳交作業，所有同仁全體總動員，截至6月30日已加工乾燥計5,000公噸稻穀，就是要讓田間收割機，可以產出最大的效能，將農友辛苦種植的稻穀即時送入農會乾燥中心及公糧倉庫，以嘉惠農友。

Euglena（本公司位於東京港區）針對2萬多名使用過公司基因分析服務的使用者，進行了基因組資料分析，並計算出了各個都道府縣擁有「酒量大基因」的人員比例。結果顯示，青森縣最多，占比達68.92%，其次是沖繩、岩手、秋田和山形各縣。

為鼓勵本市學校親師生前往關渡平原進行食農教育以及推廣臺北大縱走第八段（河濱單車道）微旅行，臺北市學校環境教育中心於111年3月16日、21日、22日三天，辦理關渡平原春耕縱走微旅行體驗。透過半日的活動，結合關渡平原在地農家，配合春耕時令，安排師生由關渡宮騎單車出發，沿著河濱單車道前往農家，藉由實地體驗農夫插秧的辛勞，讓學生將粒粒皆辛苦的道理深印心中，以達到推廣食農教育的效益。關渡平原為本市僅存少數的農業區域，在地農家提倡友善耕作理念，獲得廣泛的認同，中心執行長吳文德校長說：「關渡平原是臺北市僅存的稻作農地，讓臺北市學生不用到其他的縣市，就能有體驗插秧的機會，這是十分難得的，也希望同學們能珍惜這樣的環境。」因此中心邀請110年度參與臺美生態學校計畫之學校：永吉國中、東門國小以及永建國小的三個班級前來參加本次體驗，讓師生在發展生態學校的過程中，透過身體與土地緊密的接觸，了解農業在人類生活中的重要性，將學習到的經驗轉化為自身的環境意識。關於這次的體驗活動，東門國小六年四班的李翊凱提到：「之前有在學校小田園種過小黃瓜，但種田又是另一種不同的感覺，加上騎著腳踏車過來非常的有趣。」同班的廖奕若和張嵐淇也說，在田埂走路的方式和在路上不同，雖然有點擔心自己跌倒，但這是一次很不錯的體驗，可以邊玩邊學習，他們希望有機會還想去不同的地方種植其他作物，像是玉米、番茄等。中心期望臺北市親師生能多利用臺北市既有的戶外活動規劃，結合不同面向的資源，安排環境教育學習體驗活動，讓學生在體驗中覺察環境問題，並引導其思考環境永續相關議題，培養未來時代所需的公民環境素養。

由富里鄉農會主辦之「第三屆稻草藝術季」24日於羅山展售中心旁盛大開幕，花蓮縣長徐榛蔚、富里鄉農會總幹事張素華及多位貴賓為活動揭幕。今年以「開猩遊樂園—來稻侏羅紀」為主題，現場展示以稻稈等材料製作出的恐龍造型、竹製大猩猩等約20件裝置藝術，展期預計至明年暑假，歡迎全國遊客闔家造訪，體驗如同穿越時空至侏儸紀時代的奇幻冒險。

進入稻米收割期，為避免農民露天燃燒稻草，南投縣環保局積極推動稻草就地切割及翻耕掩埋、腐化菌施作等，今年更增設煙霧辨識系統24小時監控，若發現露天燃燒即可自動蒐證。

中部地區二期稻作將陸續進入收割期，收割期仍有部分農民常直接燃燒稻草，彰化縣環保局已針對縣內歷年曾露天燃燒稻草之重點區域包含二林鎮、溪州鄉、田中鎮、埤頭鄉等鄉鎮及高速鐵（公）路、交通要道周邊等加強稽巡查。並同步運用空拍機、制高點監控設施即時連線等科技執法稽查管制，以嚇阻露天燃燒情形，今年度截至10月份已查獲露天燃燒行為人並開立82張罰單，呼籲民眾切勿心存僥倖以身試法。透過稽查管制等作為，本縣稻作期間稻草露天燃燒比例已由107年9.2%降至目前的3.4%。 

南台灣水情持續不佳，旱象未解，農水署高雄管理處因應水情不佳日前於呂文豪處長指示下成立旱災應變小組。大高雄地區各灌區一期作水稻陸續在3月底進入抽穗期，惟各大河川流量仍持續下降，呂文豪處長呼籲灌區農民朋友在枯旱時期務必節約用水並遵守輪灌用水秩序，高雄管理處將視各灌區水情機動調整調度灌溉用水，全力在有限水源下期待能完成一期作供灌。

記者林彥斌／新竹報導

尼莎颱風將至，桃園市政府為避免農民搶收滲眉埤周邊具污染風險之稻作，於今(28)日啟動預防性剷除銷燬機制；市長鄭文燦指示，食安風險必須要以最高規格及嚴謹的方式處理，在土壤檢驗報告尚未出爐前，針對鄰近滲眉埤高污染風險的農地，啟動預防性剷除銷燬機制，避免有污染疑慮的稻作流入市面，經通知剷除銷燬或禁止採收的地主，將依「當年度辦理農林作物及水產養殖物、畜禽補償遷移費查估基準」給予補償。環保局表示，有關作物剷除銷燬補償費用係依據直轄、縣政府與市政府所訂「當年度辦理農林作物及水產養殖物、畜禽補償遷移費查估基準」規定辦理。

記者謝敏政／嘉義報導

記者張文熹／彰化報導

記者鄧富珍／彰化報導

記者謝敏政／嘉義報導

朴子市農會為照顧農民，提供農民更好的服務，不再受商人的剝削，在會員代表大會支持下，經過4年籌建和努力所興建的稻穀烘乾中心終於完工了，多功能的烘乾中心不僅可以烘乾稻穀，還能烘乾玉米，6月中旬一期稻收割時即將營運，預估每天可烘乾300噸濕穀。縣長張花冠表示，朴子農會將邁向新的里程碑，為農民服務工作又前進一大步。

記者莊漢昌／台南報導

記者莊漢昌／台南報導

記者吳素珍／南投報導

2位老人耕種的農田實際面積7.5畝（按4.86畝發財政補助），全年只種小麥、黃豆2季。下面是我跟2位老人，加上一位50多歲的鄰居一起合計的收支情況：

記者鄭永德／台南報導

記者簡勇鵬／雲林報導

台南地區用水吃緊，繼20日第一階段針對民生用水在夜間減壓供水，今日起施灌中的一期稻作將採間歇性供水，估計可省下1,400萬噸水量。