# 台灣鳳梨酥  

中秋節即將到來，為了準備中秋禮盒，許多人不惜花時間排隊，也要買到名店的鳳梨酥、蛋黃酥，就有網友請大家推薦好吃的鳳梨酥，老饕們一面倒點名「俊美」，買過的人都直呼「外皮酥香、甜度適中」、「不會輸台北的佳德和小潘」。 

中秋節將至，許多人開始準備要送禮的禮盒，就有一名男網友近日在逛大潤發時，發現有人將架上的微熱山丘禮盒掃光，令他好奇這個禮盒「這款到底是多厲害！？」貼文曝光後，許多網友表示，微熱山丘是南投的知名店家，鳳梨酥真材實料，口感酸甜不膩，禮盒都用麻布袋包裝，十分適合送禮，然而，也有網友提到，大潤發的其他品牌如佳德、小潘也不遜色，值得一試。

中秋節將至，許多人都已訂購鳳梨酥、蛋黃酥等糕點，準備和親朋好友們一同分享，就有網友好奇大家心目中第一名的鳳梨酥是誰？引來老饕們熱烈討論，留言中有不少人指名「旺萊山」，大讚外皮酥脆、酸甜適中，一次吃六塊也不會膩。

哪一家鳳梨酥最好吃？相信每一個台灣人的心中，都有自己心目中的第一名。除了國內外觀光客最愛當伴手禮的「佳德鳳梨酥」，還有從市場擺攤起家的「小潘蛋糕坊板」之外，還有哪一些鳳梨酥最受大家喜愛呢？

中秋節快到了，不少人都會應景品嘗月餅、鳳梨酥等各種糕點。對此，就有網友發現，近幾年蛋黃酥出現的比例似乎比月餅還高？引來不少網友留言解答，有人指出月餅太貴買不起；也有人則表示月餅份量大容易吃膩，相較之下蛋黃酥就大勝許多！

每年中秋節一到，就有許多人在這天與親朋好友相聚烤肉，並於飯後一邊賞著月亮，一邊享用糕餅。對此，就有網友好奇發起投票尋找「全台最好吃的鳳梨酥」，引來不少老饕一面倒指名「微熱山丘」，並大讚每一口都用料實在、甜而不膩，絕對是過節送禮的最佳選擇！

中國暫停台灣多項食品輸入，要求台灣業者必填配方引發討論，知名鳳梨酥業者佳德糕餅表示，因補件內容涉及配方機密將不再進行補件。不過，有網友發現，鳳梨酥等糕點被食藥署歸類在「包餡麵食」中進行申請，但詳細檢視該類通過的產品，全是水餃、餛飩、春卷、肉包等食品，質疑食藥署在第一步就搞錯，才造成諸多業者申請未過關。食藥署長吳秀梅回應時強調，業者會放棄補件，主因就是因內容涉及機密。

中國暫停輸入台灣水產品、酒類等多樣產品，傳出中國要求台灣廠商增補細部資料，有廠商擔心配方外洩不願補件。對此，精神科醫師蘇偉碩好奇，日本餅乾製造企業格力高是否也將其製品配方與成分比例填報給中國海關總署申請註冊？如果日本餅乾公司也向中國海關填報了，那台灣有什麼方案保護企業商業機密，蔡政府倒是說說看。

台灣知名鳳梨酥品牌「維格餅家」獲獎無數，一直以來堅持帶給顧客「質好、料實、味美、健康」的產品，致力從傳統中找出新意，受到海內外的朋友的喜愛，今年「維格餅家」特別與「齊柏林基金會」攜手合作推廣台灣之美，打造全新的觀光工廠，適逢台灣開放邊境，以「維格餅家」的招牌鳳梨酥、鳳黃酥等熱銷商品，與不一樣的觀光工廠體驗，盛情款待首波來台的外國賓客，期望讓海外的朋友們對台灣留下美好的味蕾記憶。