# MONIN  

整體民生消費市場受到疫情影響已歷經三年，尤其餐飲產業的消費行為和消費心理都在默默轉變當中，期待擁有健康無負擔、安心兼具儀式感的用餐感受等健康生活新型態，也反應在消費者餐飲的選擇上；國內指標性的專業餐飲商用供應業者開元食品表示，今年夏季飲料旺季即將來到，預期氣泡水及無酒精風味調飲的應用會成為趨勢新寵，清爽無負擔且充滿多種變化的愉快情境，能滿足當前的消費氛圍。