# 90度高溫蒸煮  

行政院長卓榮泰今(8)日率隊視察桃園機場非洲豬瘟邊境檢疫，宣示防疫零容忍。然而，桃園市副市長蘇俊賓在陪同視察時指出，首波危機雖在中央地方合作下暫時解除，但後續仍有「三大戰場」亟待共同面對，包含「廚餘去化」、「防疫監管」與「黑毛豬產業未來」，每一項都攸關防疫成敗與民生衝擊。日增 500 噸廚餘缺口 焚化爐非長久之計蘇俊賓提出的第一個立即危機，是全台廚餘的去化問......

非洲豬瘟防疫SOP，正面臨最嚴峻的信任危機。桃園市副市長蘇俊賓今（30）日在行政院會上直言，現有的做法，高度仰賴養豬業者自律，「即便上傳一張照片，也無法證明業者是否落實90度高溫蒸煮一小時。」他強調，這種讓第一線稽查人員倍感壓力的作法，必須通盤檢討，才能真正解開「豬瘟」與「空污」的國家級死結。蘇俊賓警告，中央在禁止廚餘養豬後，全台每天約有495噸的廚餘處理缺......