# 2026臺東慢食節  

2026秋季臺東慢食節「夜食餐桌」將於10月24日（六）、25日（日）17時至22時，在臺東新生廣場登場。今年以「臺東夜晚飲食記憶」為主題，邀集臺東料理人、農友與地方店家，以當令食材、原民風味及地方飲食文化發展限定料理，並規劃「慢食集、慢食講、慢食吟、慢食器、慢食導」五大主題，帶領民眾從吃、聽、唱、做、走等不同方式，認識臺東的夜食文化。2026年台東慢食節「......