# 鮭魚罐頭  

過去常被當作「應急儲備糧食」的魚罐頭，近年搖身一變成為社群上的超級寵兒。但這股熱潮也引來不少人的質疑：加工罐頭真的健康嗎？還是只是行銷炒作？外媒Prevention報導，營養師表示，答案非常明確：魚罐頭絕對值得列入日常飲食清單。無論是人體難以自行合成的 Omega-3 脂肪酸、優質蛋白質，或是現代人普遍缺乏的關鍵微量元素，魚罐頭的營養價值遠比多數人想像的更加......