# 香菜保存冷藏  

香菜（芫荽）有人愛得深，有人避之不及！這種獨特的香草不僅能增添料理風味，還富含維生素C、胡蘿蔔素等營養。在台灣，香菜不只是湯麵、滷味的靈魂，更會悄悄出現在甜點與創意料理中。今天就來教大家如何製作萬用香菜醬，並分享香菜的保存方法，讓你隨時享受這股迷人香氣！