# 青茶  

喝飲品還在加波霸那就落伍了！85℃「特皮Q奶茶」全新登場！每天現煮的特皮Q粉角，彈牙又軟Q，搭配濃郁奶茶、鮮奶茶，讓幸福感在嘴裡爆發，絕對是今年奶茶界的全新潮流！1/23起全台門市開賣，咀嚼控趕緊手刀收藏。

以專賣青茶做為主軸，IG人氣手搖飲「青山 青茶專業製作」去年九月起至今，不到半年內陸續於台北車水馬龍的東區、觀光熱點通化夜市、新北板橋府中商圈，陸續開張了三間門市，第四間門市「青山 中山南西店」將在1/11(六)插旗台北熱門逛街聖地中山站！

秉持職人精神，悉心精選中/高海拔的高山青茶專賣店「青山PeakTea青茶專業製作」在今年九月、十月陸續在車水馬龍的東區、觀光勝地通化夜市個別插旗兩家分店：忠孝復興店（台北市大安區大安路一段21號）及大安通化店（台北市大安區通化街7號），預計於年底前將在中山區、板橋繼續開幕兩家門市。致力於讓世界各地的饕客，來到青山一同透過味覺閱歷時間在土地與茶葉之間留下的美好韻味。

台北手搖店林立且發展快速，位於車水馬龍的台北東區，號稱全台最美的仛寂風手搖店「青山PeakTea青茶專業製作」，就在9/22正式開幕了，店址在大安路一段21號，尚在未營業的籌備期間曾因為簡約而亮眼的店型，一天就多達30組以上路過的客人忍不住前來詢問點餐。

春天是百花盛開的季節，85℃推出兩款蘋果系列飲品「蘋果紅茶」和「蘋果青茶」，喝得到香氣十足的蘋果果粒，與清爽茶香，3月14日白色情人節當天，消費者只要在門市和另一伴或是寵物親一下，就可享有蘋果紅茶和蘋果青茶任選第二杯半價優惠。

一九八○年代以前的茶館姑且不說，一九八○年是近代茶文化復興的起點，與過去不一樣的茶館在大家風行喝茶、重視茶文化的氛圍中產生。最早的發祥地在臺灣，接著馬來西亞，接著中國，然後擴展到其他地區。這一波興起的茶館被稱為茶藝館（只為了有別於過去的茶館），通常由愛喝茶、行走於茶文化復興道路的人士經營。這批人對文化藝術都有自己的看法，因此開設出來的茶館各有不同長相，這個多樣性也就是這個時期茶館的最大特色。而且也已經不再是雜耍、說書的時代，都鑽入到茶壺、茶杯、茶湯裡面。當時臺北陸羽茶藝中心就在茶單的背面印上：

前一陣子網路突然討論起一個大家日常都熟悉的名字「85度C」近況，2004年起家的本土台灣品牌，迄今近二十年屹立不搖，到底有什麼魅力?此文引來不少忠實顧客分享「飲料、甜點、麵包」都是好選擇，甚至海外分店也是生意火旺。

國立公共資訊圖書館2022年臺灣閱讀節於12月3日辦理大型主活動，以『閱讀絕配茶香佐書香』作為活動主題，將閱讀與『品茶』結合，引領讀者走進茶香的世界，並且找到自己專屬的閱讀絕配，希望傳送到你腦海中的茶香，決定你會翻開哪一本書。活動有找茶市集邀請鮮味好茶、在地小農、文創小物、學校社團共襄盛舉，超過30組市集攤位絞盡腦汁，規劃超多有趣的內容、販售小物以及茶知識挑戰，同時主辦單位也設計「好書調茶局」闖關活動，邀請讀者化身調茶員，走進茶的歷史世界，一覽茶的文化軌跡。主辦單位國資圖也準備了將近1,000項好禮，只要闖關消費集章，就有機會抽中包括冉冉茶事-季節茶禮盒、隨行茶具組、特色茶禮盒、吸水杯墊、吃茶三千ELLE杯以及吃茶三千百元現金折價券等多項好禮。

彰化優鮮出新招，帶領彰化優質芭樂青農與彰化囝仔所創立的「甲文青」飲品店攜手合作，設計彰化芭樂田園風「專屬飲料杯」，並於8月24日至8月26日推出「芭樂檸檬」飲品限量買一送一活動。而彰化成功門市更是豪邁加碼，於8月24日限量免費發送，現場民眾只要喊出「建縣300彰化優鮮，甲文青芭樂透沁涼！」口號，即可免費獲得芭樂檸檬特調一杯，限量300杯，一早即有很多人排隊參與。

人氣手搖「Mr.Wish鮮果茶玩家」推出超耐泡果茶新品，北歐日曬果茶系列共3種風味，分別為香蘋紅茶、蜜桃紅茶以及漿果青茶，「純果乾」茶包皆以獨家先進技術，將水果果乾細切成0.5mm規格，細小的果乾分子在短短20秒內就能釋出水果精華與濃郁果香，長時間浸泡在Mr.Wish嚴選茶湯中，香氣更迷人外，也回甘不苦澀！大杯尺寸只要40元，CP值大爆棚！7／13（三）～7／14（四）於Mr.Wish於門市購買北歐日曬果茶系列，更享第2杯0元優惠，限時買一送一的活動，每人限購一組，手搖控們快把握機會來門市搶鮮喝一波！

新北好客青年研習營展開在地客家文化新體驗！百位來自全臺各地的青年學子們在7月7日、8日進行新北客家文化探尋，並藉此向各領域的達人學習寶貴經驗，是一場令人印象深刻的深度之旅。