# 雞蛋麵  

鳳凰颱風來襲，行政院人事行政總處宣布今（12）日全台多縣市停班停課，不少民眾趁風雨不大時，預先前往超市採購備糧應戰。以往颱風天的必吃料理是泡麵，不過不過近來掀起懷舊風潮，許多民眾用茄汁鯖魚罐頭搭配麵條製成「颱風麵」，煮法簡單口味鹹香，被許多人大讚是南部小孩的共同記憶，更有人直呼是阿嬤家的味道。本文除了和大家分享颱風麵在大家記憶裡的滋味，也會給大家颱風麵怎麼煮......