# 防黏塗層  

不沾鍋最大好處是那不黏鍋的塗層，不過若遇上燒焦或千年污漬的情況，不沾鍋應如何輕鬆清洗？既保護防黏塗層，又可避免塗層損傷及變形的發生？不沾鍋跟其他廚具一樣，也有開鍋及養鍋步驟，令其持久耐用。不沾鍋燒焦清潔｜放涼難清洗　即洗損塗層？不沾鍋儘管塗層可減低沾鍋的機會，但油脂、燒焦的污跡放久了的確需要花上不少時間才可以徹底洗掉，然而高溫的不沾鍋也不可以用自來水沖浸，否......