# 部落食尚  

台東縣政府自108年起推動的部落觀光旅遊品牌「台東部落食尚」，於25日赴新加坡參加「亞洲國際旅遊展」(ITBAsia)旅展，於10月25日至27日展覽期間展出「台東部落食尚」品牌遊程並推廣旅遊服務線上平台，旅展現場提供外國遊客「台東部落食尚Ｘ紅葉谷溫泉美食二日遊」、「迴藝術季X金崙文化導讀及紅葉谷溫泉美食」以及「電輔車一日遊」遊程，讓遊客了解台東的豐富的文化多樣性和美食風味；此外，展出的「台東部落食尚旅遊服務平台」(https://ttstylefood-travel.org/)，更讓民眾能使用網際網路即時深入探索台東原住民的文化、藝術和生活方式。

台東縣政府昨(18)日舉辦「台東部落食尚⼤賞暨釀市集啟動記者會」，特別邀請3位跨領域講師胡天蘭、林志豪、潘晨綱進⾏⽂化產業論壇對話，並辦理部落食尚大賞決選頒獎，由「烤茶地」獲首獎。縣長饒慶鈴表示，部落食尚計畫今年進一步推動店家與工藝師或工坊合作，利用陶土、月桃葉及藤編等製作食器，將食物與文創工藝連結，明年縣府規劃開放外縣市業者報名參加競賽，期待以多元豐富的飲食特色帶領民眾認識原民文化。

臺東縣政府長期推廣部落食尚，今年更在臺東市區成立全臺第一座以部落遊程為主題的「台東部落食尚旅遊服務中心」，並跨足科技推出全新OTA「台東部落食尚旅遊服務平台」，縣長28日出席開幕記者會表示，透過虛實整合，盼協助部落經濟穩定發展、拓展客群，縣府也自今日起至30日在臺北車站一樓大廳，舉辦「台東部落食尚旅遊帶你SALAMＡ」嘉年華，規劃多項部落特色店家攤位、原民體驗、表演及豐富抽獎活動，邀請北部鄉親及往來旅客共襄盛舉。臺東積極發展「慢經濟」，順應優勢推動部落食尚旅遊計畫，3年來奠定了知名度跟能量，串連豐富的天然物產、生態永續理念、原民傳統生活智慧和飲食文化，打造獨特部落遊程，讓旅客深入了解原民飲食文化故事與食的智慧，創造部落食尚旅遊產業鏈，至今輔導23個店家、累積16條部落遊程上架旅遊平台、營收超過5千萬，更多族人復耕傳統作物、擔任導覽人員或提供住宿服務等，吸引許多青年回鄉投入部落產業。為了讓民眾搶先體驗全新部落旅遊，縣府舉辦「台東部落食尚旅遊帶你SALAMA」嘉年華，8/28-8/30於台北車站一樓大廳熱鬧登場。除了將臺東特色移植臺北，更規劃部落旅遊遊程資訊、原民體驗及原民表演、特色餐點預定服務等多項精彩活動，還有三項隱藏任務等抽獎活動，邀請大家把握暑假最後時光，共同蒞臨同樂，親身體驗來自臺東的部落熱情及特色。 

由台東縣政府主辦的「2022年風起原舞部落展演活動」自7月30日於池上大坡池展開首場演出後，接連兩周周末在TTStyle波浪屋、成功海濱公園舉辦展演，市集攤商種類多樣化且結合在地推薦店家，還有民眾特別留下店家的聯絡方式相揪朋友到店內用餐，打響活動知名度。8月27日至28日將來到最北端的長濱鄉，串聯台東部落食尚店家「舞嗨Wohay」舉行展演活動，縣長饒慶鈴邀約全國鄉親一起體驗原住民歌舞及美食料理。