# 適量飲酒  

喝多少酒會有害健康？

講到最早的抗生素，大家都一定會提到弗萊明（AlexanderFleming）發現的青黴素（Penicillin），但生物人類學家的考古研究發現，在很早之前人們雖然不知道如何對抗感染，也不知道細菌是什麼東西的時候，抗生素的成分就存在他們的飲食。

雖然「適量飲酒有益健康」的說法流傳已久，不少人習慣小酌放鬆身心，但英國一項針對逾2萬5千人進行的研究發現，無論喝多喝少，只要攝取酒精就對大腦健康有害，並無所謂的「安全飲酒量」可言。

「一天一杯酒有益身體健康！」這句話想必是許多人藉酒調養性情的好理由，只可惜，如果你超過65歲，一天一杯酒，可能就過量了。