# 進口白蝦  

台灣2023年與中南美洲國家宏都拉斯斷交，我國過往自宏都拉斯進口的上萬噸白蝦，在台宏自由貿易協定（FTA）停止施行後，台灣進口白蝦缺口大餅引發關注，瓜地馬拉今年已將超過8000公噸蝦類銷往台灣、創造換算約新台幣5759萬元的收入，瓜國農牧部近期也將此列入政績。外交部拉丁美洲及加勒比海司長鄭力城今（20）日表示，友邦貝里斯也期盼能將白蝦輸出台灣，外交部目前正積極和食藥署做最後確認，預計今年會有具體成果。

宏都拉斯與台灣斷交後轉向建交中國，之後卻因白蝦出口陷入崩盤，考慮對台恢復出口，甚至有意重建邦交情。不過中國國台辦發言人朱鳳蓮對此發話，怒斥民進黨政府及媒體操作，強調「不管台灣當局如何搞外交突破，都改變不了台灣是中國一部分的事實」。

在台灣與宏都拉斯斷交後，國內白蝦供應鏈迅速因應調整中。白蝦營養價值高，蛋白質含量高、脂肪低，也是減重族群的首選美食。有些人會擔心蝦吃多，膽固醇會過高，漁業署要教你多一個步驟就能降低膽固醇！