# 跟著湯姆仕吃喝玩樂  

連鎖火鍋品牌築間餐飲集團今（13）日宣布，因應整體集團營運策略與資源整合規劃，在評估香港地區的營運效益及市場發展趨勢後，決定終止香港子公司營運，將於 11 月底前陸續關閉在香港的 3 個品牌、3 間分店。築間坦言，香港市場消費力持續疲軟，且調整用餐模式與行銷策略仍未能有效止損，決議將資源集中於主要市場。香港市場競爭激烈，業者直言「吃到飽」不可能賺錢築間集團在......