# 褐藻  

在台灣的自助餐便當或滷味攤中，隨處可見「打了結的海帶」，不少人從小吃到大，卻未曾想過這整齊的蝴蝶結究竟從何而來？近日在社群平台 Threads 上，一名網友好奇詢問：「海帶的結到底是誰打的？人工或是機器？」沒想到這道簡單的家常菜竟引發超過 6.2 萬名網友關注，更有網友幽默聯想，戲稱是「海底小精靈」或「成年母海帶自己打的」。針對這場熱烈的討論，不少家中曾從事......

輕采國際總經理黃銘信榮獲2025年「華人公益大使」殊榮，展現長年深耕健康補給與公益的成效。華人公益節自2017年創辦，表揚企業及個人在CSR與ESG永續發展的卓越貢獻，讓公益影響力深入社會每個角落。科研結合公益 點燃生命新希望輕采國際秉持「以科研為根、以利人為本」理念，嚴謹驗證產品、深耕醫療，持續關注關鍵期補養，攜手專業通路，共同點燃生命新希望。這份榮耀，不......

編按：在中醫觀點，吃黑色食物對腎臟很有幫助，其中黑芝麻就是個比想像中有更多營養價值的食物，根據《早安健康》報導，100g芝麻約含有1200mg鈣質，約是牛奶的12倍，還有助於減少體內壞膽固醇、預防血管老化、保護心血管和防白髮等，建議每天吃10～20g的芝麻，無論加在牛奶中或是入菜都很合適。

成立24年的Hi-Q中華海洋生技；以Hi-Q(HighQuality)為品牌，秉持高品質、高規格、高標準自我要求，打造褐藻研發的海洋生技品牌；將每一位消費者當作是自己的家人，呵護健康從心出發，根留台灣，並將ESG永續精神注入企業DNA，創造友善大地的厚道企業。

海帶、昆布等褐藻食材因具有高營養價值，經常出現在家庭餐桌上；而褐藻中看似黏稠的多醣提取物則稱作「褐藻醣膠」，在近年備受各界關注也漸成為醫學保健中的明日之星，「含金量」預估至少上看10億元。國家新創獎評審曾表示，海洋藻類透過系統技術，將有效成份小分子化有利於開發產品的標準化作業，不僅符合營養成份添加物的高需求市場趨勢，同時技轉產品應用範圍廣，使海洋藻類為未來重要的研發資源。