# 製作過程  

近日中國食品「霉豆腐」在TikTok等平台掀風潮，衛福部次長林靜儀今天說，這種來路不明的「三無食品」，小心暗藏肉毒桿菌危機，吃出問題恐求助無門。

實況主Toyz（劉偉健）在內湖開飲料店，主打品質好、價格低，最便宜飲料只要19元，其中更有一款售價87元的「橙芝汗」飲品，疑似暗諷館長「陳之漢」，Toyz日前更直指館長即將推出的脆皮燒肉飯開價220元是在「割韭菜」。對此，館長便在直播回嗆Toyz，直言自己便當真的不貴，並公開脆皮燒肉的製作過程。

雞精與滴雞精雖然主要客群相似、產品形象與訴求也雷同，並且都是從雞湯演變而來，但其實兩者在生產製造的過程中，各自有自己的技術關鍵與歷史演進。