# 蛋蛋  

水煮蛋做起來簡單又快速，成了許多忙碌上班族或減脂族群的常備料理，不過有時會遇到蛋殼難剝、蛋白破損或熟度掌握不易等困擾。為此，有內行人分享利用電鍋蒸煮的方法，免顧火且省時省力，完美光滑的水煮蛋輕鬆上桌。

伊朗是全球通膨最嚴重的國家之一，光食品通膨就達50%以上，加上國際制裁使讓伊朗人民陷入經濟困頓。外媒從伊朗的社群平台Telegram發現，竟有人在出售自己的器官維生，包括眼角膜、內臟，甚至是一顆睪丸。

一名41歲男網友求助稱，起床的時候發現自己的「陰囊都濕了」，伸手一摸發現液體並沒有味道，且全身其他部位都沒有出汗，只有大腿內側和私密部位附近滲水，因為確認了幾次這些水並沒有味道，因此男子傳訊求助「最美性學博士」許藍方。對此，許藍方推測，除了肝硬化的患者，身體水分會水腫跑到陰囊，不然應該只是男子睡覺時穿著太悶熱。

行政院長陳建仁六日宣稱現在蛋價已經平穩下來，立刻遭國民籍主委李貴敏、洪孟楷反嗆平行宇宙，不吃小吃。持續了大半年的「蛋蛋危機」真的解除了嗎？

全球都在鬧蛋荒，缺蛋最主要的原因之一來自於全球禽流感的大爆發，造成經濟損失及大規模的禽隻死亡，進一步引起缺蛋、缺雞等民生危機，此外，禽流感病毒還可能透過禽傳人，甚至人傳人造成流感疫情的擴散。過去已經有研究證實，禽流感病毒可以透過空氣傳播，尤其像是H5、H7亞型皆為高致病性病毒，H9甚至會與其他基因進行重組造成更嚴重的疫情，且候鳥也可能攜帶禽流感病毒，在每年遷徙期間，傳播至各地的禽場，引發禽流感的疫情。   高雄醫學大學精準環境醫學研究中心副執行長陳培詩教授與研究團隊成功地建立大氣中禽流感病毒的採樣技術，並對大氣中禽流感病毒進行定量，研究團隊利用此技術在候鳥棲息地收集大氣中禽流感病毒的樣本進行定量，以了解大氣中禽流感病毒濃度分布並評估其他的因素如何影響大氣中禽流感病毒濃度。

簡單又美味的水煮蛋是常見的家常料理，不過許多人在剝蛋殼時，都會陷入蛋白外觀變得坑坑洞洞的窘境。就有日本網友拍攝影片分享剝蛋訣竅，只需要準備保鮮盒與水，就能輕鬆讓水煮蛋維持光滑表面。

不少人都會有翹腳的習慣，但其實翹腳對於下半身、骨骼、神經都有相當大的傷害。胸腔暨重症專科醫師黃軒分享，長期翹腳會造成心血管系統傷害、骨骼系統傷害以及生殖系統傷害，其中男性翹腳時，睪丸溫度更是會升高3.5度，精子的數量跟質量都會下降。

全台「蛋荒」持續延燒，蛋價不斷上漲，有不少民眾跑遍超市、賣場都買不到雞蛋，直呼「蛋蛋的哀傷」。民眾黨代表、程式設計師江明宗便自製「蛋蛋前線支援地圖」，內建全台全聯、家樂福等賣場門市雞蛋地圖，透過民眾回報，隨時更新各門市雞蛋供應狀況。

台灣近期缺蛋，女星劉樂妍也趕上時事熱潮，針對台灣缺蛋，以及日前「馬祖國軍缺肉」等事件大開嘲諷，推出新歌〈我沒有肉肉，你沒有蛋蛋〉，歌詞中除了大酸馬祖官兵等不到補給的船，肚子餓了只能吃罐頭、泡麵，也不忘嘲諷台灣缺蛋現狀。不過歌曲推出後，中國大陸網友似乎也不買單，甚至有人反笑她「精神打擊異常嚴重」。

有錢買不到的東西，在近期可能包括了「雞蛋」，跑了幾間超市、雜貨店，原本應該都是滿滿的雞蛋待售，如今貨價一空，於是再到超商，平時幾乎沒人買超商的雞蛋，現在也是空空如也。到底台灣遇到什麼狀況，缺蛋的這麼嚴重？

網紅Joeman與超商7-ELEVEN聯名推出鮮食產品，但卻收到網友大批負評，其中以「8倍歐姆蛋蛋包飯」最為嚴重，被質疑根本沒有用到4顆蛋。雖然Joeman後續出面說明，是因為「煮熟後蛋白質流失」，但如今又被打臉。

行政院副院長鄭文燦日前為全民蓋了一座美輪美奐的「雞蛋波坦金村」，裡面滿滿是雞蛋，苦於蛋荒的民眾看著流口水；但蓋這座村莊完全無助政府形象，更無由紓解蛋荒，只是討駡被嘲笑而已。

近期各賣場可謂一蛋難求，蛋價更飆漲至每台斤52元，民怨四起、在野罵聲一片。日前才痛批蔡政府未超前部署、導致「蛋蛋危機」的鴻海創辦人郭台銘，今（24）日一改先前態度，轉而對農委會表示肯定，更讚行動內閣苦民所苦，對蛋荒問題果決行動。

農委會主委陳吉仲昨（21）日說，對消費者近日未能即時買到雞蛋表達深深歉意，代表還有許多工作要執行到位，農委會會全力投入升級蛋雞產業競爭力的所有工作，穩定提供消費者所需。

從13日起蛋價調漲，外界「惡評如潮」，而且農委會幾乎是被所有人都駡翻，沒有討好到任何人，讓蔡政府陷人一場「蛋蛋危機」中。

天氣太冷，就連小動物可能都是受害者。一名美國的鐵路工人尼爾（NeilMullis），日前跟同事在鐵軌上發現一直行動可以的浣熊，上前一看發現疑似因為當天天氣太冷，浣熊的睪丸直接被黏在冰冷的軌道上，兩人立刻實行「人道在鐵道上救援」，救援過程被po上網引起不小討論。

男性蛋蛋變大可別沾沾自喜，若會痛可能為其他疾病，若不會痛很有可能是睪丸癌。台北市聯醫忠孝院區泌尿科程威銘醫師建議，若有發現到睪丸變大，可以自己稍檢查一下，或盡早就醫檢查，以防睪丸癌。

對男人而言，睪丸若忽然疼痛、腫脹，那可真是要命！醫療粉專《泌密會客室》提到，有名熱愛慢跑運動的男性，某天運動後右側陰囊感到不適，本來不以為意，沒想到幾天後，左側陰囊越來越痛，醫師檢查後發現是「睪丸扭轉」，表示情形太嚴重，恐要將蛋蛋切除。

「蛋蛋危機」是讓農曆年後台灣民眾苦不堪言的民生難題，因應缺蛋，政府祭出了「凍漲」機制，但卻滋長出搶蛋的黑市交易，真是一波未平、一波又起，讓雞農怨聲載道。到底政府進場針對蛋價進行價格的凍漲政策，適不適當？

公館商圈有得吃又有得逛！逛得爽之外也要吃得巧！到底公館商圈要吃什麼？小編幫你整理好7家必吃平價美食！趕快往下看把你的美食名單新增起來！ 

蔡政府預計將於明年元旦擴大開放美豬、美牛進口，引發外界爭論。對此，國民黨立委葉毓蘭在臉書發文，表示如果真的開放美豬進口，台灣有許多用豬內臟做成的小吃，若瘦肉精都超標，恐造成嚴重後果。

「我們這邊，希望大家吃到玉米的原味！」如果說人生可以有什麼無限可能性，拋下10幾年穩定工程師工作、轉行去賣烤玉米的阿駿或許就是奇蹟之一──只是因為熱愛吃玉米而決定開玉米店，他在不知道怎麼烤玉米、不會調醬汁、從頭學煮菜、靠老婆罩的情況下就這樣開張，卻也因為食材極佳、口味獨特，意外成為西門町熱門深夜食堂「玉米蛋蛋製作所」，從晚餐做到凌晨才休息，來店客人與外送單幾乎沒停過。

男人也會有「蛋蛋的憂傷」！當出現無痛性的不正常的睪丸增大與有硬塊時，要小心可能是睪丸癌上身。1名33歲江先生，一個月前發現右側睪丸變硬，不痛不癢，大小似乎也沒變，擔心有病變到醫院就醫。經過陰囊超音波確認是右側睪丸腫瘤，於是進行睪丸根除手術，病理化驗結果為典型精母細胞癌。

古人對待死刑犯都很粗暴，歷代的酷刑也很多，車裂、凌遲、腰斬各種古裝劇都有出現過，幾乎每隔幾個朝代就會有皇帝想出新的殘忍的死法，更有很多能讓人生不如死的刑罰，現在看來搞不好這些皇帝都有反社會人格或者心理變態，其中最變態當屬明太祖朱元璋，還想出了拿水銀灌人、生剝人皮的獵奇刑罰……

如果夫妻不再想要生育，結紮是最一勞永逸的避孕方法！而且男性結紮較女性方便、安全、快速也更少併發症。

「蛋蛋」變硬、變大，別以為是男性雄風的展現，小心是睪丸癌上身。北市1名吳姓中年男子，自覺左側陰囊最近半年逐漸變大，未感覺疼痛，但與女朋友近來發生親密關係時，越看越覺得有異，甚至走路姿勢有異，後就醫確診為睪丸癌晚期。

民進黨立委陳明文20日質詢時表示，目前國內六都與其他縣市，行政層級不一致，建議院長全國行政區域應該要檢討，看行政區域，層級是否能一致化。行政院長賴清德回應，會請內政部進行研究。 

攝護腺癌患者抑制腫瘤快速生長，一般會採取「去勢」治療，但是，林口長庚紀念醫院研究發現，攝護腺癌去勢治療，可能會造成病患心血管風險的上升，本研究成果已於2017年10月發表在「臨床腫瘤學期刊JCO(JournalofClinicalOncology）」。

男人們，洗澡時順便摸一摸「蛋蛋」吧！日前，台中從事車床工的29歲朱先生因發燒和會陰部劇痛，赫然發現右側睪丸比左睪腫大3倍以上，就醫以為是副睪丸炎，使用抗生素治療卻不見改善，進一步檢查才驚覺是睪丸癌！醫師提醒，睪丸癌是15至35歲男性最常見的惡性腫瘤之一，建議養成每月「自摸」的習慣，以及早發現異常。

記者莊漢昌／台南報導

生活中心／綜合報導

美國行動藝術團體「INDECLINE」18日深夜在美國幾個大城市豎立共和黨總統候選人川普（DonaldTrump）的裸體雕像，並取名「沒有蛋蛋的國王」（TheEmperorHasNoBalls），諷刺川普「沒種」並凸顯他的獨裁風格。不過這不是川普第一次被當作裸體藝術創作主題。

繼虱目魚、石斑魚之後國內媒體再度報導同樣列入ECFA早收清單的甲魚蛋也出現價格暴跌（從每顆7元降至2.8元）及大陸方面遲未開價的異常現象，業者擔心與政治因素有關，希望政府能拿出因應對策，以免影響業者生計。

要怎樣才可以煮出亮晶晶滑溜溜、軟嫩美味的水煮蛋呢？水煮蛋看似簡單，剝蛋殼這一步卻總是折磨人，弄得坑坑洞洞，而網路上也提供不少煮蛋秘訣，例如加鹽水煮、煮完泡冰水等。