# 蔬食文化  

2026台中國際蔬素食產業博覽會於10日首度於台中國際會展中心盛大開幕，現場匯聚國內外蔬食產業指標品牌，展現蔬素食產業多元發展樣貌。台中市政府經濟發展局長張峯源代表盧市長出席表示，此次展覽首度進駐台中國際會展中心，不僅展現場館啟用後的承載能量，也凸顯台中蔬素食產業持續成長的發展趨勢。張局長表示，蔬食不僅是飲食選擇，更是全球永續與低碳發展的重要趨勢，台灣蔬素食......