# 萬能店員：我的便利、你的過勞，超商的社會代價  

新手店員在經過「邊做邊學」的洗禮後，多半可以漸漸熟練常態性的工作，也會越來越不需要資深店員的帶領。但接下來還有一個比較困難的目標，那就是瞭解每間超商的時間特性，譬如說什麼時候比較忙、什麼時候比較不忙，什麼時候進貨、什麼時候客人比較多，而這又進一步影響到店員在這些時段裡能做哪些事情，例如什麼時候要加快速度處理事情，什麼時候能夠喘口氣、什麼時候應該抓緊空檔先吃正餐。

「您好，歡迎光臨」、「掰掰，謝謝惠顧」這兩句是台灣人熟悉的服務業台詞，甚至有電器廠商因此推出以錄音或電子音配合自動門開關撥放的門鈴，但其實在服務業工作的人，沒有三頭六臂可是無法勝任的。