# 茶凍  

知名連鎖手搖飲「可不可熟成紅茶」近日爆出有女員工吐口水在手上後，將手放進存有白珍珠的量杯攪拌，最後倒進飲料杯中、將其出售，畫面曝光頓時引起各界撻伐，事後女員工除了出面道歉，可不可熟成紅茶總部也勒令店家即刻停業，並對女員工追究法律責任。不料，如今又有知名飲料店發生「屁孩在店內玩食材」事件，也釣出業者緊急回應滅火，並強調將該分店立即停業。

今年手搖飲最熱門的品項之一非「茶凍飲」莫屬啦！而近年因應疫情在家，DIY料理、飲品的風氣漸盛，義美聽到大眾的心聲推出新品!到全家除了購買義美錫蘭紅茶、義美鮮奶茶......等全家必買的義美飲品以外，義美新推出的冷藏點心——100％的錫蘭紅茶凍也是必買清單，輕鬆組合就可以做出繽紛療癒的自製茶凍飲，簡單又好喝！

台灣是珍珠奶茶王國，路上隨處可見人手一杯珍珠奶茶，也有許多人創造新吃法，例如珍奶披薩、珍奶炊飯等等。但你有想過，一般用喝的珍珠奶茶竟然也能做成Ｑ彈茶凍嗎？