# 腐皮
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「國民小吃」雞捲裡面沒有雞？跟龍鳳腿有差嗎？揭密台灣人都搞不清的5大「雞捲知識」
「雞」台語發音為Ke，除了雞的意思外，還有「加（多）」，以前的人捨不得丟棄剩菜，而原本也要被丟棄的「豬網油」也被再利用，將剩菜、剩肉捲起來油炸，成就一道多捲出來的菜！
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