# 縱切法  

奇異果富含維生素C、膳食纖維，酸酸甜甜的口感深受不少人喜愛，許多人習慣將奇異果橫切成圓片，或直接對半切開、用湯匙挖著吃。不過，奇異果不同部位的甜度其實有所差異，切法也會影響每一口吃到的酸甜比例。根據日本媒體《grapee》報導，奇異果品牌Zespri分享一種簡單的「縱切法」，只要沿著果實長邊切開，再切成像柳丁一樣的楔形片狀，就能讓每一口都吃到不同部位的果肉，......