# 綠咖哩雞  

隨著超商鮮食開發步調加速至平均每2週更迭新品，便利商店已不再僅是補給站，更成為引領大眾飲食風向的核心舞台，7-11近日正式發布「2025年度七大超商美食趨勢」，詳盡梳理過去一年中深刻影響消費市場的7大關鍵動向，從蛋料理的技術革新到異國風味的社群效應，鮮食產業正朝向精緻化與機能化精準推進。7-11年度超商美食趨勢1、半熟玉子與動福滷蛋，雞蛋技術的結構性革新在年......

在高雄岡山捷運站不遠處，有一間從外觀看就充滿異域風情，且人氣漸旺的異國風味餐廳——《泰來屋》。這家以泰式與雲南料理為主打的店面，在短短兩年內就成為岡山當地人氣聚餐餐廳的代表之一 。高雄泰式餐廳《泰來屋》由第二代經營者王基宇創立。他的父親是來自泰緬邊境的華僑，三十年前來台後便在台南深耕泰式料理。雖然父親的餐廳曾因火災而一度停業，這份珍貴的手藝卻從未中斷。疫情期......