# 砒霜  

清明節即將到來，北市衛生局為了大家的健康著想，針對潤餅皮專賣店、知名商圈或廟宇周邊祭祀食品販售店等場所進行食品抽驗，共計抽驗49件產品，檢驗結果5件不符規定，不合格率為10.2％。

台北市信義區素食餐廳「寶林茶室」出現疑似食物中毒案例，2名新北民眾22日用餐後，出現噁心、腹痛、拉肚子等情況，目前共有10人通報身體不適，2人死亡、3人病危。有醫師推測，元兇可能是米酵菌酸（BongkrekicAcid）毒素，只要1mg就有可能致命。

備戰2024年總統大選，民眾黨總統參選人柯文哲今（25）日選在其競選總部召開「開創壯世代，美好第三人生」政策記者會，面對藍白合至今仍無共識，民眾黨堅持全民調、國民黨堅持民調和民主初選方案並行，柯文哲受訪時以「砒霜」比喻，稱「一罐砒霜喝下去會死，半罐還是會死掉」，對於初選大家心理有數，還要設在國民黨服務處，還沒投都知道會死掉；他也說，自己這半年來每天都被情緒勒索，還好自己EQ強，否則會發瘋。

在古裝劇中，我們總能看到皇帝用膳時，太監使用銀針驗菜的畫面，若銀針發黑，就表示飯菜被人下毒了，而為了保護皇帝的生命安全，不僅僅有銀針試毒這招，古人制定出了四大嚴苛規定，有心人士想毒害天子可沒這麼容易。

根據衛福部最新統計資料顯示，肝癌更名列107年十大癌症死亡率第2位！因此如何防範肝癌上身，自然成為國人重要的保健課題。除了留意自身有無B、C型肝炎問題，以及避免過度飲酒、飲食不當，造成酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬化外；做對4件事，遠離容易誘發肝細胞病變的—黃麴毒素，更是保肝、護肝關鍵！