# 瘦肉精豬肉  

台中市衛生局日前到國防部台中福利站抽驗肉品，結果驗出台糖安心豚梅花肉含瘦肉精「西布特羅」數值超標，是近10年來首起國產梅花肉片檢出瘦肉精，且西布特羅毒性比萊克多巴胺高近千倍，更讓台灣人擔心不已。根據地方政府衛生局回報，食藥署統計，目前僅下架回收274包，大約是流通市面上的一成數量。

從去年年初到今年總統連任，蔡英文一直順風而行，面對百年大疫，蔡政府依然穩健因應，贏得人民信任。直到今年八月底宣布終結十四年的瘦肉精豬肉進口禁令，明年一月一日將開放含萊克多巴胺的豬肉進口。

「中台灣區域治理平台」今年輪到彰化縣舉行，台中市長盧秀燕7日邀集6縣市首長代表簽署「反空污共同聲明」及「反萊豬為食安把關共同聲明」，除齊力對抗空污，更堅持地方瘦肉精零檢出，捍衛民眾健康與豬農權益；此外，7縣市7日舉辦「出遊吧！觀光步道森遊會」行銷活動，推出大坑、新田等中部20條特色步道，邀民眾趁連假觀光體驗，抽汽車豐富大獎。

含瘦肉精（萊克多巴胺）的美豬規劃明年元旦叩關台灣市場，但包含產地標示和稽查措施都引發疑慮。智庫「國政基金會」邀食安與公衛學者、民團代表11日下午舉行座談，台北市議員王鴻薇更指，在標示不明的情況下媽媽做飯也不會安心，她說瘦肉精的篩劑很像驗孕棒，「未來媽媽幫小孩做飯時，要這樣拿著篩劑天天使用嗎？不會太荒唐嗎？」

針對政府開放含瘦肉精（萊克多巴胺）豬肉進口，國民黨今（11）日預告，12、13日要在全台22縣市的傳統市場、車站前發起食安公投第1階段連署，公投主文為「你是否同意全面禁止進口含有瘦肉精（萊克多巴胺等乙型受體素）之豬肉及其相關產製品？」

總統蔡英文日前宣布開放瘦肉精豬肉、30月齡以上美牛進口，引發食安疑慮。對此，前國健署長邱淑媞痛批，此舉猶如讓台灣人成食安的「三等公民」，且農民苦等23年，台灣近來才成為口蹄疫非疫區，政府一開放等同「自宮」，恐怕影響我國生鮮豬肉重啟外銷。

總統蔡英文今（28）日宣布，針對延宕已久的美豬美牛問題，經過這幾年評估，她責成相關部門，在保護國人健康下，依據科學證據、國際標準，訂定進口豬肉萊克多巴胺安全容許值，以及放寬30月齡以上美國牛肉進口。

嘉義市議會31日三讀通過《食品安全管理自治條例》修法，在自治條例第6條中附帶「本市販售之豬肉及其製品不得檢出瘦肉精」，又被稱為「反美豬條款」。綠營執政的嘉義市成為全台第一個訂定瘦肉精零檢出的縣市。嘉義市長涂醒哲說，開放美豬與否雖然由中央決定，但地方一定用自治條例把嚴格把關。

是否開放瘦肉精美豬進口掀起風波，民進黨籍的彰化縣長魏明谷2日在議會接受質詢時公開表態，支持豬肉瘦肉精「零檢出」的立場。魏明谷表示，他擔任立委時就反對開放瘦肉精美豬，現在立場也未曾改變，呼籲縣民支持彰化健康豬。

美國總統歐巴馬5日提出《2014貿易政策議題報告》，肯定台灣2012年建立進口牛肉含萊克多巴胺(俗稱瘦肉精)的最高殘留容許量，但豬肉未比照，影響雙邊貿易。農委會回應，考量國人飲食習慣，確定「牛豬分離」政策，目前仍未計畫開放。