猿羽川 (料理環島計劃)  

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「我在環島能拚得起來,靠的就是人情味和溫度,也證明我堅持的東西是對的,誰說做生意就一定要犧牲溫度呢?」(圖/賀大新攝影,經理人提供)

8小時燉煮、15分鐘就賣完!日本料理10年資歷主廚開餐車環島,做出最有溫度料理