# 無毒飲食  

無毒飲食在近年成為趨勢，新竹市政府近來力推小農「無毒水耕生菜」。市府產發處表示，曾是竹科工程師的新竹市香山地區小農賴文正，以無土水耕栽培法，月產高達近500公斤的無毒生菜，更銷售至國賓等新竹市飯店；其中又以「花束沙拉」最為熱銷，呼籲民眾把握。