# 減肥成功  

想必許多人都在春節期間享用了豐富的美食，在春節結束後站上體重機時，都不敢直視體重機上的數字，但平常生活忙碌，又沒有多餘的時間運動嗎？這時候有很多人都會想靠節食來減肥，但節食可能造成的體力不足等情況又讓人卻步，而「調整飲食」或許才是最有效又健康的減肥方式，日本就有一名52歲婦女，單純靠著調整飲食，在一年內減下11.5公斤，衣服尺寸也從原本的XL號直降M號。

你一定聽說過減重不能吃白飯、麵包等澱粉類食物，會讓胰島素上升進而造成肥胖問題。但體重管理醫師表示，其實澱粉分成原型澱粉、乾淨精緻澱粉和高油脂精緻澱粉，但其中「這1種澱粉」不僅吃不胖，加上運動還能促進代謝，減重也能適時適量吃。以下說明3種澱粉的食物來源和差異，以及對身體健康的影響。

編按：健康是人生最重要的課題之一，尤其「肥胖」是許多人正在煩惱或努力克服的問題，《斤斤計較：我的機會與改變》一書提供健康的飲食方式，讓讀者能透過正確的飲食習慣和烹調方式，找回自己的健康體態。

民眾減重、控制血糖大多會多吃蔬菜攝取膳食纖維為主，不過其實抗性澱粉也相當有幫助。劉怡里營養師指出常見的抗性澱粉，並教大家怎麼吃對健康更有利！

在美國引起熱門話題的減肥新藥胰妥讚（Ozempic），正在改變世界對肥胖的認識。科學證明：肥胖與意志力的關係並沒有那麼大，真正讓減肥發揮作用的，其實是生物學原理。

怕過年不小心吃太多？衛福部曾調查，有6成3的民眾過年期間不會特別注意自己體重，以致國人在過年後平均增加1.7公斤，最多增加達5公斤，也讓「年後減肥」成為許多人每年想開心過年又不想年後煩惱的新年希望。

知名男歌手潘瑋柏自出道以來，一直受「易胖體質」困擾，抵擋不住美食誘惑的他，前陣子一不小心就胖到人生巔峰，日前，他在微博分享自己曾達到人生巔峰93kg，也曬出狂減近20公斤的前後對比照，從圓潤的臉龐變回帥氣尖臉，超顯卓的瘦身成果大家有目共睹。對此，營養師高敏敏分析了他的「不敗減肥法」，不餓就停、飯後不坐，照做這5點你也能成功！

近日有位泰國男子NesChedtragull在臉書分享從156公斤瘦到75公斤的對比照，驚人的差別使網友們紛紛為之暴動，並成為泰國的新聞頭條，NesChedtragull也分享了自己瘦身的方法，提供給更多想減肥的人參考。

坊間流傳許多快速瘦身的秘訣，像是節食、戒糖等等，不過這些方法真的有用嗎？三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健表示，大家時常為了追求快速見效，把好的減重觀念過度發揮，結果導致反效果，以下10種例子就是警惕！

「分析家手上的資訊，只有電視畫面跟一支手錶。」

不管是誰都希望能有完美的身材，但要同時兼顧健康和體態卻難上加難。在這個減肥盛行的時代，網路上常常有人分享各式各樣的減肥法則：水煮飲食法、規律運動、三餐少吃、健身等。你是否嘗試了各種方式卻依然瘦不下來？

不管是為了健康還是美觀而減肥，最重要的都是意志力，只有堅持到底才能勝利。成功的人找方法，失敗的人找藉口，一名瘦身成功者與大家分享她的四點堅持經驗談。

復胖易致癌？讓不少減肥族群擔心害怕。不過，據最新《美國流行病學期刊（AmericanJournalofEpidemiology）》大型研究發現，「肥胖與慢性疾病有關，但復胖與罹癌無直接關聯」。醫師指出，肥胖是百病之首，唯有正確成功減重，才可避免復胖。

出道多年的愷樂（蝴蝶姐姐），近期積極籌備演唱會舞蹈，窈窕曲線讓人驚艷。愷樂以前曾在節目分享自己的甩肉秘訣，究竟其瘦身方式有何特別之處？真有其效嗎？且聽專業營養師怎麼說！