# 海味漁鄉  

一年一度高雄海味漁鄉系列活動即將展開，高雄市政府於3日在鳳山行政中心舉行聯合記者會，宣布高雄海味活動正式啟動。記者會當天邀請「廚子國際」黃冠鳴總監，利用海味漁鄉之在地食材，透過創意料理的方式展示日式烏魚子壽司、蜜汁秋刀魚香蔥捲、虱目魚鳳梨沙沙佐青豆泥、宜蘭香蔥石斑捲和魷魚三重奏等佳餚，讓高雄海味更具特色。

高雄是台灣的漁業重鎮，為發展一區一特色，高雄市政府海洋局輔導各區漁會於每年年底舉辦漁業相關文化慶典，一同歡慶漁獲豐收，今年的海味漁鄉系列活動包括：彌陀虱目魚文化節、永安石斑魚節、梓官蚵仔寮漁樂藏所活動及興達港烏魚文化節，將在11月陸續登場，海洋局邀請大家一同感受高雄海味漁鄉的活力與魅力。