# 永續餐飲  

高雄在地農產登上五星餐桌！高雄市政府農業局攜手高雄萬豪酒店推動「在地食材採購暨主廚共創推廣計畫」，今（2）日在皇豪中餐廳發表合作成果，以「萬味高雄 豪聚山海」為主題，串聯飯店5大餐飲場域、6位主廚，以不同菜系重新詮釋同一批高雄食材，共導入11項在地食材、推出9道限定菜色，讓永安、美濃、杉林等地的山海風土走進五星餐桌。此次合作最大特色在於「一材多譯」。同一項高......