# 柚子冷藏  

中秋節將至，許多家庭都會收到親友送的柚子，但柚子數量多，常常吃不完。水果公道伯在社群上分享，其實只要掌握「三招」保存方法，就能延長柚子的賞味期，甚至做出清涼解渴的「柚子冰沙」。柚子保存三大祕訣，放對地方可存放三週柚子保存可分為常溫、冷藏、冷凍三種方式，各有其優點與適用時機。常溫保存： 收到柚子後，可直接放在室溫、陰涼且通風處，並記得將柚子的頭朝下擺放。這種方......