# 未來食品  

亞洲指標食品盛會「2025年台北國際食品系列展」今（25）日於南港展覽館1館與2館盛大登場。今年展會聚焦「未來食物」與「綠色智慧」，吸引1,700家企業、4,500個攤位參與，規模創下歷年新高。外貿協會表示，這次展覽以「精準營養」為主軸，呼應全球健康飲食與淨零碳排趨勢，打造全方位未來食物展示平台。位於展館核心的「未來食品區」成為矚目焦點，聚集植物基、新興原料......

科學家們列出一份清單，到2050年，你的盤中餐可能會包括一些現在鮮為人知的食品。

被網友喻為台灣食品界「最後的良心」的義美食品，2日在桃園市衛生局和衛福部食品藥物管理署的聯合稽查下，在南崁廠查獲「未來食品」以及29項「逾期食品」。義美表示，初步了解逾期食品是退回產品，是倉儲人員未妥善存放所導致的管理疏失。