# 星巴克 股價  

連鎖咖啡龍頭星巴克，上週二股價狂飆超過24%，不但創下1992年上市以來的最大單日漲幅，還收復今年所有的失土。

全球咖啡市場競爭激烈，就連堅持要走高端路線的跨國龍頭星巴克也逃不過，近年來在中國和其他品牌低價廝殺，卻導致市場面臨重創，不僅在中國的咖啡龍頭地位被本土品牌瑞幸搶走，日前公布的財報也不如預期，導致2日股價暴跌15%，市值一夜蒸發超過159億美元（約台幣5167億）。

餐飲股說實話，對我來說很像是民生用品的股票，只不過餐飲又不像一般民生必需品一樣好經營，因為他們賣的比較偏向是「服務」跟「品牌」。

你應該知道的是：瑞幸咖啡崛起和崩潰同樣神速，該公司主動承認造假，重傷其他同樣在美上市的中資股企業形象；然而，最大對手星巴克承認瑞幸策略的可行性，在中、美兩大主力市場跟進做外送，顯示在後疫情時代，品牌的競爭思維已全面翻轉。

爭議不斷的中國企業瑞幸咖啡今天公告，經內部調查發現，公司2019年偽造人民幣22億元（約新台幣93億元）的業績。消息一出，瑞幸在美股價今天暴跌逾8成，開盤後更5次觸發熔斷。

你應該知道的是：星巴克與瑞幸咖啡在中國的激戰，一度讓前者股價重挫，也能從中觀察到高昂店租成本對獲利的殺傷力；然而在策略轉型之後，星巴克股價再次一飛沖天，瑞幸咖啡也積極嘗試擺脫虧損、走自己的路。