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採集人共作室
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新北
採集人社造團隊復刻坪林流域餐桌 以味道倡議環境永續
坪林青年陳科廷因喜好採集,加上曾到外國海島農技援助的經驗,啟發他重新思考何而為人,期許與大自然共好共存,學習當個現代好野人。他成立「採集人共作室」,將環境永續帶入人口流失的家鄉坪林,今年以「逝者如斯夫-坪林流域餐桌復刻與創新」計畫,獲新北市文化局青年社造全額15萬元獎勵,採集食材、生命故事,復刻與創新原本消逝的坪林食材,同時帶入環境的議題倡議,凝聚跨世代對流域的認同,重現北勢溪的美好生活。
李梅瑛
2023-09-14 18:30
採集人共作室
環境永續
新北市文化局