# 找蔬食  

桃園八德祥育啟智教養院及公益團體活動報導於於日前合辦一場公益活動，邀請素食網紅「找蔬食」旗下小洋燒及網紅「蔓時尚」到場推廣分享素食餐點及義賣活動，另有樹巢及善良肉圓2部知名素食餐車到場提供素食餐點分享給祥育憨兒享用，無肉新生活協會對外募集棉被、餅乾等物資，並請竹北痞食維根製作素食漢堡送至祥育，善良餐車在現場調製燕麥奶茶；部落客初蔬食亦邀集金品利公司贊助麥飯石礦泉水供活動使用。素食網紅找蔬食Yang與Hao二人藉著拍攝影片推廣素食而累積大批粉絲關注，老闆在拍攝影片之餘，平日在台中市經營店面，小洋燒是於2021年Yang創設的人氣素食餐點，小洋燒標榜沒有奶蛋成份，不使用動物食材，以3種以上的蔬菜煎出金黃色的大阪燒，小洋燒全省巡迴推廣，限量的製作總讓民眾甘願排隊等上一陣子；網紅蔓時尚蔓蔓長期關注生命平權及弱勢街友議題，這次與小洋燒合作，Yang及蔓蔓都很開心能一起關心祥育的憨兒們，在眾人協助下活動圓滿而溫馨。 無肉新生活協會是無肉市集熱心公益餐車老闆組成的一個公益團體，每當無肉市集擺攤活動結束後，老闆們總會募集物資備妥素食餐點，推廣素食服務弱勢團體，樹巢餐車也經常與無肉夥伴們相約在台中市後火車站發放免費素食餐點，樹巢老闆黃玴賢表示，只要有能力就會繼續提供弱勢的朋友們分享素食。 位於桃園八德工業區內祥育啟智教養院收容中重度以上心智障礙和多重障礙者，院長葉俐汶表示，因祥育知名度不夠，除了住宿式照顧及服務費有獲得政府補助外，民眾的小額捐款僅夠補足每月日常開銷，對於現行租用居住環境的老化及許多無障礙設施急待更新等相關費用，已讓祥育無力規劃後續作業。為了讓年長憨兒有更好的生活環境，祥育集所有善心力量購置龍潭新家園，建物主體已蓋建完成並取得使用執照，祥育也逐步規劃搬遷相關作業，感謝大眾愛心協助完成第一階段新家園的廚房設備更新，內部生活所需相關設備至今還需要二千多萬仍需要社會大眾支持。

目前全台蔬食人口已達330萬人，為了讓吃素更便利，並普及至每個人的日常，一直致力於推廣蔬食的「中華福報生活推廣協會｣於11月1日「世界純素日」正式推出「蔬福生活App」，不論是與蔬食相關的蔬食地圖、福報購電子商城、蔬食新知、食譜影片和健康新聞等，只要透過「蔬福生活App」，皆可一手掌握。2022年11月一整個月下載App，並在福報購消費，全網打9折，以推廣蔬食，回饋消費者。「蔬福生活App」於10月31日在圓山大飯店舉辦啟動記者會，圓山大飯店也全力相挺，從11月1日起推出長達一個月的國際蔬食月活動，推出便當、精緻桌菜、以及套餐等以不同料理方式選擇的蔬食餐點。此外，只要11月在圓山大飯店用餐，登入「蔬福生活App」，就會送一本食譜書籍《小農餐盤》。為讓蔬食者更方便取得蔬食餐廳資訊，「中華福報生活推廣協會｣自2021年開始推出「蔬食地圖」，蒐羅全台的蔬食店家，並免費邀請業者加入，讓「蔬食地圖」上的所有資訊既正確又即時，目前已逾5334家餐廳響應，成為蔬食者的專屬美食地圖。身為新生代「蔬食男神」代表的楊子儀也受邀來到記者會的現場，子儀本人試用完蔬福生活APP後也對此讚揚不已，他興奮地表示，有了這個APP後，更開啟他的蔬食新世界，成為他現在必備的小幫手。「蔬福生活」網站，於今年4月22日「世界地球日」正式推出，因應現代人多透過手機App接收生活大小事的使用習慣，再於11月1日「世界純素日」推出「蔬福生活App」，成為蔬食者生活上的最佳幫手。「蔬福生活App」共有「找蔬食」、「福報購」、「蔬新聞」、「計畫蔬」四大欄位，吃飯、購物、旅行、搜尋健康知識等，都能一鍵查詢。「找蔬食」網羅全台超過5334間蔬食店家，只要在所在地點打開App，地圖上立即出現身邊所有的蔬食店家，手指一點，就會知道店家所有內容，並啟動Googlemap導航，帶領使用者前往餐廳所在地，並可以將喜愛店家收藏至口袋名單。「福報購」為蔬食網購首選平台，除了《人間福報》自有產品，另販售各式蔬食、生活家居、保養保健、美妝美容和佛教經典等數千產品，每項商品都為消費者嚴格把關品質，滿足身心靈的需求。食品區一大特色是主打蔬食者較缺乏的蛋白質品項，商城集結全台約7成的三蛋白「蛋白飲、植物肉、天貝」廠商，幫蔬食者找到最適合、最優質的產品。「蔬新聞」可以找到國內外與蔬食相關的知識、研究、食譜、視頻、旅遊等資訊，使吃素不再迷茫，輕鬆獲得健康新知和營養觀念。「計畫蔬」則響應蔬食、環保、愛地球的理念，透過吃蔬食這項實際行動（Action）連署蔬食A計畫，為我們的地球省下更多能源，與地球和平共存。「蔬福生活App」正式上架，民眾可於GooglePlay商店或APPStore搜尋「蔬福生活」下載，體驗一機在手、蔬福生活，不再為蔬食感到困擾，讓「蔬福生活」成為生活上的最佳幫手。