# 彩繪稻田  

結合地方休閒農業與觀光景點，營造農村景觀及永續發展，台中市政府農業局在鄰近外埔區水流東休閒農業區永豐里六分路旁農田，設置「幸福台中悠遊水流東彩繪稻田」1.3公頃，以兔年吉祥物小白兔搭配紅龍果、葡萄、芋頭及桐花等外埔區農產與景觀特色為主題，運用白、綠、黃、黑及紫5種顏色稻秧排列編織而成，目前剛插完秧苗圖案尚未成型，最佳觀賞期將落在5月上旬，歡迎民眾前往觀賞。

屏東縣為重要稻米產區，爲推廣屏東優質稻米，提高產品競爭力，屏東縣政府1日在屏東縣農業物產館舉辦「2022屏東割稻饗宴」活動，邀請屏東縣各鄉鎮市地區農會家政班媽媽們大展廚藝，運用在地農產食材，重現早期傳統割稻飯文化，發揮創意烹煮不同風味的屏東特色飯湯料理。農業處表示，屏東縣稻作收穫面積年約5,800多公頃，縣府自104年開始，每年皆以不同主題辦理稻米收穫割稻飯相關產業活動，去年因為疫情影響停辦一年，今年配合屏東縣農業物產館開幕系列活動，並結合特色彩繪稻田收割時程，特辦理割稻饗宴活動來歡慶豐收。農業處說，早期農村社會於稻米收割時因農忙期且割稻需要較多人手，為了方便烹煮供大批人食用，因而發展出飯湯文化，各個地方運用食材亦不盡相同，迄今飯湯仍是具有代表性的屏東庶民美食；今日各鄉鎮市地區農會家政班媽媽將特色農漁特產融入飯湯料理中，親手製作特色飯湯料理免費供民眾品嘗，活動現場吸引近千位民眾排隊，一起體驗古早飯湯迷人滋味。此次活動民眾除欣賞金黃色彩繪稻田及行銷屏東農業物產館外，現場遊客並可以參加割稻體驗及幸福米福袋DIY活動，讓民眾親近土地實際感受農民之辛勞及體會豐收之樂趣；還有多種農村好正點米食DIY體驗，現場許多親子遊客攜家帶眷來體驗剉米苔目、搗麻糬及捏飯糰等，開心動手做、享受做中學。另集結屏東縣各家農會農特產品進行展售市集，民眾熱情踴躍購買支持在地農特產品，給予民眾輕鬆舒服的購物環境及休閒氛圍，今日的活動不但讓遊客從中體會農民辛勞及認識優質國產米，品味屏東獨特飯湯飲食文化，實踐從產地到餐桌之割稻饗宴，進而推廣米食及行銷在地農特產品。

屏東農業物產館暨第四屆樹藝石屏光展開幕/農業大學揭牌儀式，今（19）日在長治鄉盛大開幕，屏東縣縣長潘孟安與立法委員周春米一起到場祝賀，見證屏東農業大事紀。周春米說，熱帶農業產業園區開發，先由潘孟安縣長向經濟部中小企業處申請1.7億元前瞻補助經費，用於建置農業物產館。再於今年5月透過周春米立法委員再向經濟部爭取前瞻補助6億，依照現行進度可以補助約2.58億。後續等今年10月工業局公告新計畫後，再繼續爭取補助。

時代更迭，如今「愛台灣」不只嘴巴說說，更仰賴實際行動！隨著「愈在地愈國際」成為當今地方創新、提升關注度與競爭力的方向，遍地開花的生活節也需要重新挖掘出當地獨特的面貌。聯華食品旗下明星品牌可樂果，2022年推出以「台灣米」打造全新口感的「米穀酥」，更同步連袂在國際間獲獎無數的稻田創作藝術家馬賽Kyo和地景藝術家Ash陳彥旭，以獨特的島嶼符號呈現台灣味，用實際行動挺在地文化，讓台灣味走入國際！

屏東熱帶農業博覽會成為每年春節期間旅遊一大盛事，2022屏東熱帶農業博覽會將於1／22開幕至2／28，展期計37天（除夕休園），共推出九大農業主題，將屏東農、漁、畜、林等農業精華多元呈現；今年屏東熱博取得台灣華特迪士尼公司圖像授權，將以旗下五大標誌性品牌，包含「迪士尼、皮克斯、漫威、星際大戰、國家地理」等品牌中綠色的經典角色，透過最吸睛的巨型彩繪稻田，最夢幻繽紛的花海隆重呈現，讓遊客可以和自己最喜歡的角色人物一起拍照打卡。

2019屏東「熱帶農業博覽會」將於29日熱鬧開園，親年園區共設置27個特色主題區，其中每年吸引眾人目光的彩繪稻田，搭配今年生肖豬年主題，種出「雙豬提燈」及「百步蛇」等圖騰。

記者鄧富珍／彰化報導

記者陳華興／桃園報導

記者李梅金／台中報導

記者陳榮昌／台中報導