花蓮縣政府於112年10月辦理有機農業月旦講堂，講座以「農牧廢棄物循環再利用與農田土壤生產力增進策略」為題，吸引來自花蓮地區的眾多農友及對有機農業感興趣的縣民踴躍參與。花蓮縣長徐榛蔚表示，有機農業月旦講堂不僅為當地農民提供寶貴的學習機會，也為促進花蓮縣有機農業的發展奠定堅實的基礎。她強調，有機農業是現代農業的一個重要方向，將對花蓮縣的農業產業轉型升級起到積極的推動作用。她也呼籲在場的農業從業者們，要積極學習和應用這些先進的農業技術，共同促進花蓮縣農業的健康發展。本次講堂特別邀請到享譽國內外的農業教父王鐘和先生，現職國立屏東科技大學農園生產系名譽教授，同時也是經濟部標檢局農業國家標準技術委員會委員、農業部友善環境耕作推廣團體審查小組委員等多個職位，在有機農業領域有著卓越的貢獻。王教授的學識渊博，研究成果豐碩，他在有機農業領域的貢獻無法忽視，研發成果在各期刊發表超過700篇，成為了該領域的重要代表之一。王教授在演講中分享有關農業廢棄物循環利用的先進策略，包括蚯蚓糞堆肥、廚餘堆肥、黑水虻以及食品工業污泥等方法。同時，他也重點介紹了增進農田土壤肥力的策略，包括炭化有機質材料的應用，以及沼渣沼液的有效利用，進一步提高農田的生產效能。同時還涵蓋物種歧異化的重要性，以及氣候變遷對農業生產的影響。特別是對於因溫室氣體激增導致的異常氣候環境，如高溫、低溫、浸水、乾旱等，進行了深入的探討，並提出了相應的因應策略。農業處指出，此次活動將為花蓮縣的有機農業推廣工作注入了新的活力，也為農友們提供了一個互相學習交流的平台。相信在大家的共同努力下，花蓮的農業事業定將迎來更加美好的明天。
