# 廚房作業環境  

校園午餐的衛生與安全向來是家長與社會各界高度關注的重要議題，114年度查核與檢驗成果如下：共稽查學校自設廚房162家次，抽驗成品及半成品共176件，檢驗結果均符合規定；查核團膳業者共計12家次，抽驗成品及豬肉原料共15件，結果全數合格；另查核16所高中（職）學校，抽驗18件成品，檢驗結果亦全部符合標準。為確保學童用餐品質與食品安全，縣府衛生局每年皆全面辦理縣......