# 國民小吃  

被譽為美食之都的台南，是許多人民眾安排國內旅遊的首選之，不過在琳瑯滿目的美食中，要怎麼在有限時間吃到最值得的呢？甜點主廚黃偈在臉書分享，到了台南只要打開Google地圖搜尋「阿」字，就有一連串的美味小吃推薦。

擁有獨特強烈氣味台灣「國民小吃」臭豆腐，對許多初來乍到的外國人是難以忍受的「腐壞」食物，但在愛好者眼中卻是珍饈美饌。儘管臭豆腐味道特殊、評價兩極，不過英國廣播公司記者吳意隆撰文分享自己的臭豆腐體驗，更引用最新研究指出，吃臭豆腐能有效預防骨質疏鬆，減少罹患前列腺癌的風險，甚至能降低膽固醇、幫助消化系統。