# 善化糖廠  

由台糖公司攜手台南市善化區公所及南臺科技大學共同舉辦的第九屆「冰糖奇緣夏令營」，15日上午在善化糖廠正式開營。為期3天的活動透過製糖體驗、糖廠巡禮及多元課程，引領學童認識百年糖業文化與地方歷史，深化對家鄉的認同，也讓糖業文化持續向下扎根。台糖表示，「冰糖奇緣夏令營」自2015年開辦，以推廣糖業文化及敦親睦鄰為宗旨，邀請善化區國小學童免費參加，除疫情期間停辦外......

台糖善化糖廠昨（14）日舉行110/111年期製糖開工典禮，台糖首長率糖廠同仁及地方民意代表等貴賓共同焚香祝禱，並將一綑綑綁有紅絲帶的甘蔗拋入壓蔗區，祈求開工期間風調雨順，一切順利平安。

每年冬季是糖廠開工製糖期，也是糖業文化節熱鬧登場的時候，今年最特別的是台糖直接把活動拉到蔗田現場舉行，讓參與者親手栽種蔗苗、近距離觀察甘蔗採收，並在田裡焢土窯、烤甘蔗，體驗傳統的蔗農生活。日前善化糖廠也將開放民眾入廠參觀製糖流程，並限時開放免費將蔗渣有機肥栽植的白蘿蔔拔回家品嚐喔！活動豐富多元，歡迎民眾前來共襄盛舉。