# 吳百福  

近日網路上流傳日本日清食品公司網站上的一支公司形象廣告，引起許多討論。廣告中利用漫畫手法，將泡麵描繪成由日本武士打扮的老先生因應人們希望在冷天吃到熱麵的需求，發現了以油炸保存麵條的方式而創造了泡麵。配樂則不斷唱著「TheOriginator起源者」這樣的說法。一切看起來都很有創意，除了日清公司與泡麵的發明者其實是個入了日本籍的台灣人安藤百福（吳百福）以外。就連日清集團的英文簡介，都沒提到這件事。安藤的出身成了名符其實的黑歷史。