# 吃泡麵  

台灣泡麵種類多元，現在也開發出越來越多不一樣的口味，除了有麻辣鍋、臭豆腐之外，甚至還有加入高粱酒的泡麵，日前有網友做泡麵評比的時候大推味丹出品的​「酒膳排骨麵」，口感溫順，不會太辣的同時也保留的酒的香氣，讓他天氣冷時就會想來一碗，不只網友大推，名廚詹姆士也大讚這個酒「加得好！」​台灣最強泡麵是它？連詹姆士也大讚！一名網友在Dcard上評比了8款台灣泡麵，其中......

泡麵是不少人心中的速食救星，創意吃法更常讓人驚艷！最近有網友在臉書社團「泡麵公社泡麵俱樂部」分享，將雙響泡泡麵加入羊肉料理成沙茶羊肉湯麵，味道出乎意料地搭，引起不少迴響。

台灣泡麵千百種，除了大家熟知的來一客、滿漢大餐之外，日前有網友挖出兩款泡麵，直呼是「泡麵界的清流」，更說是自己從小吃到大的，貼文一出引發網友討論，大讚「熱量低又好吃」。

「有拜有保庇！」這句話常常出現在生活中，尤其是對於招財和求姻緣，更是不少善男信女追求的願望，像是有爆紅的泡麵土地公，更是香客不斷。近日有女網友在社群PO文，說自己去了霞海城隍廟拜月老，但似乎沒有效果，最後是一碗泡麵上的媽祖祈福貼紙，翻轉了她的桃花運，終於有帥哥自己找上門，直呼太神奇了，有貼有保庇，比拜月老還有用。

泡麵種類眾多，鄰琅滿目的泡麵櫃哪一款才最好吃？日前就有網友在臉書社團分享，自己吃了這一款經典泡麵後發現牛肉超級大塊，半筋半肉超級嫩，貼文一出讓網友笑稱「圖文不符，應該舉發！」

台灣人對泡麵的熱愛無庸置疑，無論是半夜肚子餓想解饞，還是颱風天想儲備食物，方便又美味的泡麵總是首選。各大賣場提供了各式各樣的品牌和口味，那麼究竟哪一款泡麵最受消費者青睞呢？近期有網友分別推薦2款牛肉風味泡麵，吃起來湯頭濃郁、麵條Q彈，大讚「吃過就再也回不去了」。

一名家住偏鄉的8歲女童小嫚（化名）和哥哥，自小由爸爸獨力扶養，由於家境困苦，孩子常沒早餐吃，有時甚至一天只吃一餐，正值成長期的小嫚，經常餓著肚子。所幸後來得到「點燃生命之火」幫助，孩子能有穩定營養餐食、志工陪伴，甚至是接觸多元學習的機會，今年小嫚說，終於可以和爸爸一起過個溫暖的年。

編按：颱風天不少人都會提前儲存物資，在颱風來臨前夕，許多賣場的泡麵、青菜、麵包等食物都會被搶購一空。為什麼台灣人在颱風天都習慣要吃泡麵呢？身兼導演、作家，以及影像公司老闆的李又宗就撰文分享，颱風天吃泡麵的由來，其實是一種「文化記憶」，也是許多七年級生的共同回憶。

台灣人家中幾乎都會備有泡麵，當下班不想花太多時間料理，或者大半夜突然嘴饞，泡麵都是非常快速方便的止餓良伴。一名網友在Threads發文表示，近日看很多網友推薦1款素食泡麵，讓他不禁好奇是不是真的很好吃？貼文曝光後，許多老饕紛紛留言大讚「吃一次就愛上」、「日本人指定購買，家樂福常缺貨」，甚至還有人表示，這款泡麵甚至在監獄也是熱賣品項。

泡麵價格便宜、料理方便，是小資族的月底救星，也是解嘴饞的好選擇，最近就有網友推薦一款牛肉泡麵，湯頭濃郁、麵條Q彈，吃過的人都大讚「湯頭很濃醇香」、「是我的宵夜選擇」。 

泡麵一直是備受歡迎的速食選擇，不僅方便快速，更有各式口味滿足不同需求，就有網友分享自己吃「台酒酒香蒙古鍋牛肉麵」的心得，大讚肉塊入口即化、麵條Q彈有嚼勁，湯頭也很清爽，直呼是「最厲害，而且最有誠意的牛肉泡麵」。

泡麵是小資族的月底救星，無論當作正餐或是嘴饞時的宵夜，都是經濟實惠又美味的選擇，最近就有網友好奇，台灣泡麵品牌中，哪一款牛肉泡麵最好吃？大家幾乎一面倒點名1款老牌泡麵，大讚便宜又好吃、CP值很高，「是台灣沒辦法被取代的品牌！」

講到台灣泡麵，很多人第一個想到的會是維力炸醬、統一肉燥或是來一客等，不過有一款低調的經典泡麵，同樣深受大家喜愛，就是味丹所推出的「味味麵」，吃過的人都大讚「便宜好搭配」、「個人覺得cp值最高的泡麵！」

台灣泡麵品牌眾多，每一家都各有特色，盡管近年不少海外品牌搶攻市場，本土老字號泡麵仍占有一席之地，像是統一肉燥麵、來一客等經典老牌，至今依然大受饕客喜愛，而近日維力食品推出的「真爽泡麵」也在網上掀起討論，不少吃過的人都大讚美味程度不輸維力炸醬麵，堪稱隱藏王牌！

台灣泡麵款式琳琅滿目，有肉塊的泡麵不僅深受國人喜愛，甚至聞名世界，是許多外國人來台一定要嚐鮮的美食之一。日前有網友發文表示，一直以來有肉的泡麵幾乎都吃滿漢，直到嚐鮮了1款牛肉泡麵，不僅麵體、肉量、湯頭都大勝，貼文曝光後，引發許多老饕大讚，「愛吃這款20幾年了」。

台灣泡麵品牌眾多，而論起知名度高的老牌，絕對少不了「來一客」、「維力炸醬麵」、「滿漢大餐」等等，至今仍受不少老饕喜愛，除此之外，有網友還點名1款古早味泡麵亦是台灣經典品牌，擁有「既是零食又是泡麵」的特性，勾起無數網友的童年回憶，更堪稱是零嘴泡麵界的霸主！

台灣人愛吃泡麵，泡麵品牌更是玲瑯滿目，每家都有支持者，近日就有網友表示，到外地工作時，意外在全聯看到過去在家常吃的一款古早味泡麵，於是買來嘗鮮，沒想到熟悉的味道一入口，就讓她忍不住想家，引來不少網友點頭直呼「這款泡麵真的是童年回憶！」

近日外媒報導，一名高齡93歲的日本阿嬤，到醫院健檢時，檢驗出基礎代謝率換算後年僅36歲，更扯的是，她的血管年齡竟然只有20歲，讓在場的醫護全都嚇傻，還懷疑是機器故障所致。對此，阿嬤也分享了她維持健康的秘訣，更有學者透露，長壽長者都有的3個共通特徵。

台灣泡麵口味琳瑯滿目，不只深受國人喜愛，也是外國人必買的伴手禮之一。一名網友於臉書發文表示，自己日前看到台灣泡麵紅到韓國，甚至有1款牛肉泡麵超越鳳梨酥、義美小泡芙，被列在必買伴手禮的第一名，令她感到十分驚訝。貼文曝光後，意外釣出許多老饕大讚這款泡麵「從小吃到大」。

泡麵的料理工法簡單，因此是許多人宵夜的好選擇，但除了經典老字號品牌深受民眾喜愛外，市面上也開始出現不少泡麵新品牌推出的新穎口味，就有網友推薦可維力素飄香跟味丹隨緣系列，大讚意料之外的好吃！引起網友熱議。

強颱蘇拉襲港，繼山竹後再度發出「十號颶風信號」，為了防禦強颱來襲，大家都積極備糧嚴陣以待，在各大超市最暢銷的就是泡麵，因為它只要加熱水就能吃，是颱風期間最方便快速的食物，但就連煮泡麵也有小撇步。

颱風天入侵前夕，各大賣場湧入採購人潮，泡麵、罐頭、青菜通通囤起來，就怕菜價飆漲，手腳一慢就買不到。建議民眾，颱風天可在家中準備簡單又營養的餐食，即使要吃泡麵也不要單吃，以及購買泡麵前先注意鈉含量是否過高。

中颱「杜蘇芮」已在今（26日）下午3時觸碰到恆春半島，為台灣帶來豪大雨勢。許多民眾為了做好防颱準備，會囤一些泡麵及罐頭，有網友就分享自己的颱風物資購買清單，赫然發現其中一項是製作颱風天的經典料理「颱風麵」的原料，將麵條拌上茄汁鯖魚罐頭，好吃程度連日本人都愛不釋手。

美國社會近期出現一個怪現象：人們每天斤斤計較購買的蔬菜水果價錢、一分一毫地省；一轉身，卻眼都不眨地買下名牌包、名車、名錶，或購買出國旅遊行程。

馬祖是國軍兵力的最前線，不過近日竟然出現「吃不到肉」的情形？有民眾拍到，疑似是官兵在沙灘上寫下「馬防部伙房主餐是白飯」、「馬防部伙房沒有肉，阿兵哥肚子餓只能吃泡麵、罐頭」等字句，引發網友熱議。對此情況，根據多家媒體報導，國防部長邱國正今（6）日上午赴立法院報告「強化全民國防兵力結構調整方案與義務役役期延長之配套措施及整備規劃」前受媒體採訪，坦言國防部有不夠周延之處，同時也保證，在擔任國防部長期間，不會再發生此事。

受疫情及通貨膨脹影響，台灣許多經濟不穩定的偏鄉家庭，面臨更大的生活壓力，為了生計，甚至過年也無法一家團圓。根據2022年「點燃生命之火」調查，近58%的偏鄉兒無法每天都見到爸媽，甚至有32.3%的偏鄉父母無法和孩子一起過年，阿將（化名）正是其中一例。觀看完整影片《阿嬤不用擔心我》。

民進黨台北市長參選人陳時中日前表示，曾給過國民黨台北市長參選人蔣萬安形象建議，維持溫文儒雅型態，不要變成戰鬥型，但沒被採納。蔣萬安今（6）日上午參加南港區重陽里父親節暨親子環保活動時反酸說，陳時中參選前說萬華是破口，參選後說要疼惜萬華；參選前喝紅酒，參選後吃泡麵，才是真正變了一個人吧。

民進黨台北市長參選人陳時中日前因一張吃泡麵照，引起各界討論。胸腔重症醫師蘇一峰發現，7年前的7月29日，台北市長柯文哲也拍到在超商吃泡麵的照片，讓蘇一峰揶揄「非常雷同、純屬巧合、沒有抄襲問題」。

首都之戰開打，前衛福部長陳時中代表民進黨參選台北市長，競選發言人莊瑞雄28日在臉書貼出一張陳時中吃泡麵的照片，引發討論。不過今有許多網友發現，照片中的筷子和湯匙都非常乾淨，讓不少人都直呼「太假了」。

有2500萬人口的中國上海已全城封鎖超過1個月，政府嚴格要求市民「足不出戶，車不上路」，僅能仰賴政府或快遞業者配送日常用品，民生狀況令人擔憂。BBC近日報導指出，協助配送物資的近2萬名當地快遞員，正面臨露宿街頭、缺糧缺電的窘境。

繼3月在美國阿拉斯加舉行的美國、中國「2+2」對談，美國副國務卿雪蔓將於26日和中國外交部長王毅、副部長謝鋒在中國天津會面，路透24日引述美國官員說法稱，雪蔓此行是強調避免雙方走向衝突，而專家認為，儘管這次會談不會有成果，但王毅願意接見，顯示中國認真看待進行對話。

不論是颱風天或居家防疫，泡麵是民眾日常不便出門飲食、又或是省錢的好幫手。絕大多數民眾認為泡麵含有防腐劑，不宜多吃，也笑說「泡麵吃多小心變木乃伊」，為吃得更健康，常見先「初泡」洗掉防腐劑。不過對此嫚嫚營養師表示，泡麵真正有害健康的關鍵其實不在防腐劑，而是另有其因，若加以改善，泡麵其實也可以吃得健康。 

不管是忙碌沒有時間，還是睡前突然肚子餓，許多人都喜歡來一碗香噴噴的泡麵，簡單方便又能快速填飽肚子。大部分的泡麵都是湯麵，但實際上也有許多乾麵、炒麵產品，對於喜歡吃泡麵且偏愛乾麵的人來說，無非是一大福音！

在學生時期，是最沒有煩惱的時候，無論是好學校還是普通學校，出了社會，同樣要面對工作、家庭、同事等等諸多壓力。步入職場後，你會選擇安於平凡，當個輕鬆的小職員，還是充滿野心實現自己的抱負與夢想？

你是否思考過，每天每餐吃下肚中的食物或食品，對自己身體的影響有多大？電視媒體、報章雜誌、網路媒介，全都充斥著健康飲食新熱潮、新知識。「吃ＯＯ對身體好」、「吃ＸＸ對身體不好」，在資訊情報爆炸的時代，我們該如何判斷什麼是最正確最有效的觀念？又該如何執行什麼才是最健康最強身的行動？

小時候，五毛錢最普通的方便麵簡直好吃得不得了。高中後，方便麵是很多個夜晚的補充食糧。大學時，方便麵可是回家路上的必備品。然而，自從方便麵貼上了「垃圾食品」的標籤後，似乎已漸行漸遠。

2017台北世大運即將於8月19日拉開序幕，各國運動好手即將抵台，選手村也即將在12日開放入場。世大運籌備處5日先找了2500位市民，一起為選手村的軟硬體「找碴」，順便做選手大量抵境的壓力測試。葉小姐5日入村住了一晚，8日受訪表示，各方面都算舒適，但選手村竟沒有熱飲水供應，必須要到另外一棟飲水機取水，且房內也沒有熱水壺供裝水，選手們若早晚想吃泡麵、喝溫熱水、泡咖啡，得走好一段路程「取水」。

記者陳華興／桃園報導

兒福聯盟、中國信託慈善基金會今（19）日公布「2016台灣學童城鄉差距」調查，指出每4位貧窮孩童就有3人來自偏鄉，且偏鄉無論是家庭或學習資源的匱乏程度，都比都市學童高出許多，某些調查指標的數據，甚至比2010年調查時更差，更有超過4成的偏鄉兒童「不敢說出夢想」。

民進黨立委黃國書17日在臉書表示，人在巴西的台灣奧運代表隊選手因口味不慣，只能透過泡麵果腹。黃國書發文希望體育署了解並改善飲食，卻收到「吃泡麵是因為解思鄉之情」的回文，黃國書痛批，體育署這種事不關己態度，讓人難以接受。

記者陳宜婷／台北報導